что можно сделать с крабовым мясом быстро и вкусно
5 идеальных сочетаний с крабом для праздничного стола
Для праздника краб – милое дело. Нежное деликатесное мясо можно съесть просто так, полив растопленным сливочным маслом, а можно добавить в салаты, бутерброды, горячие блюда. И тут нужно быть аккуратным, чтобы не забить тонкий вкус краба. Вот пара идей.
Топ-5 идеальных сочетаний с крабом
1. Горячий краб: сливочное масло + укроп
Горячий краб
2. Брускетта с крабом: чиабатта + домашний майонез + цедра лимона
Брускетта с крабом
3. Паста с крабом: спагеттини + жирные сливки + икра
Паста с крабом
4. Салат из краба: авокадо + малосольный огурец + рукола + масло + авокадо
Салат из краба
5. Жюльен с крабом: бешамель + моцарелла
Жюльен с крабом
Что приготовить из крабового мяса, кроме салата, на второе, закуска. Рецепт с фото
Крабовое мясо – это источник большого количества белка. Из него готовят разные блюда – от супов до котлет, в том числе и диетические. Употребление этого продукта приводит к стабилизации уровня холестерина, улучшению метаболизма, замедлению старения и улучшению зрительного восприятия.
Самый простой рецепт
Быстрее и легче всего приготовить рулет из лаваша с начинкой из крабового мяса, сыра, майонеза и зелени.
На приготовления закуски уйдёт 15 мин.
Состав ингредиентов
Список необходимых ингредиентов:
Пошаговый процесс приготовления
Основные этапы приготовления:
Что можно добавить
Начинку рулета можно дополнить помидорами, болгарским перцем, свежими либо маринованными огурцами, белокочанной капустой, маслинами, консервированной либо свежей рыбой, петрушкой, лимонным соком, чесноком, луком, ветчиной, грибами, картофелем, морковью, колбасой, варёными яйцами и различными специями.
Вместо майонеза для промазывания лавашей можно использовать сметану. Твёрдый сыр можно заменить на плавленный.
Как подавать блюдо на стол
Лаваш с крабовым мясом разрезают на порционные куски, выкладывают на тарелку с салатными листьями, украшают укропом либо петрушкой и подают на стол. Также для украшения используют лимонные или лаймовые дольки и нарезку из овощей.
Другие рецепты
Мясо краба используют для приготовления роллов, котлет, паштета, заливной рыбы и других блюд.
Роллы с крабовым и мятно-йогуртовым муссом
| Ингредиенты | ||
| Для роллов | Для мусса | Для подачи |
| крабовое мясо – 600 г | натуральный йогурт – 150 г | зелёная спаржа – 120 г |
| тесто фило – 3 шт. | салат романо – 30 г | базилик – 10 г |
| масло оливы – 15 мл | яичный белок – 30 г | лук-сибулет – 6 г |
| листья мяты – 25 г | горошины розового перца – 5 г | |
| морская соль – 1/4 ч. л. | ||
Приготовить из крабового мяса можно роллы следующим образом:
Котлеты из крабового мяса
Для приготовления блюда нужен следующий набор компонентов.
Что приготовить из крабового мяса? Простой рецепт — котлеты.
Перечень:
Приготовить из крабового мяса можно котлеты, следуя следующей схеме:
Заливная рыба с крабовым мясом
Для приготовления данного блюда потребуется следующее:
Пошаговая инструкция приготовления:
Паста с крабовым мясом
Приготовить из крабового мяса можно вкусное блюдо со спагетти.
Блюдо состоит из следующих компонентов:
Основные этапы приготовления:
Крабовые биточки с рисом
Приготовить биточки из крабового мяса можно из следующих компонентов:
Подробная инструкция приготовления:
Готовые крабовые биточки можно подать вместе с гарниром из отварного картофеля или риса. Также блюдо можно украсить листьями свежей петрушки.
Крабовый паштет
Для приготовления крабового паштета нужно подготовить следующий набор составляющих:
Подробное описание приготовления:
Приготовленный паштет, запечатанный сливочным маслом, можно хранить в холодильной камере до 7 суток.
Кальмар фаршированный крабовым мясом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
Пошаговый процесс приготовления:
Готовую закуску необходимо подавать, разрезав кальмаров на порционные куски вместе с дольками лимона.
Закусочные пирожные с крабовым мясом
Для приготовления закусочных пирожный с мясом краба необходимы следующие ингредиенты:
Приготовить из крабового мяса можно закусочные пирожные по следующей схеме:
Готовую закуску следует подавать к столу, выложив пирожные на тарелку и посыпав их красной паприкой.
Крабовые оладьи
Для приготовления крабовых оладий потребуется подготовить:
Основные этапы приготовления:
Готовые крабовые оладьи можно подать вместе со сметанно-чесночным соусом. Крабовое мясо можно отварить в кипящей воде вместе со специями, лимонный соком и зеленью. Мясо можно приготовить в маринаде, тогда его вкусовые качества улучшаться.
Видео о том, что приготовить из крабового мяса
Рецепт приготовления салата из крабового мяса: