что написать на торте любимому
Войдите в ОК
Что написать на торте?
Сейчас существует множество вариантов украшений тортов, но все же, важнейшим украшением навсегда останется надпись. Она буквально гипнотизирует юбиляра и гостей, снова и снова приковывая к себе взгляды. Что написать на торте? Это зависит от того, кто же является виновником торжества, будет ли по достоинству оценена шутка, или лучше ограничиться официальной надписью.
Неудачные надписи:
Для начала, разберемся, как делать надписи на тортах точно не стоит.
1.Не путаем торт и поздравительную открытку. Частая ошибка-слишком много хочется написать.Не советую. Не останется места на остальные украшения. Если оставить торт только с одной надписью, он будет выглядеть мрачным. Всё-таки торт-это кулинарное блюдо, красиво оформленное, а не место для излития ваших дефирамбов. Продумывая надпись, постарайтесь сделать ее максимально ёмкой по содержанию и минимальной по количесву слов. Исключение составляют большие по площади «корпоративные » торты. где нужно занять чем-то пустое место.
2. Никогде не пишем надписи по схеме «Любимой тёщеньке ОТ зятя», «Любимой учительнице Мариванне ОТ 10А», «Дорогой Леночке ОТ Сережи». Такие надписи делают на ленте траурного венка. и одаряемый тортом обязательно это заметит. И ему. конечно, будет неприятно. Поэтому формулируем своё поздравление как угодно, только не в таком «траурном» виде. В конце концов если торт для тёщи, значит дарит зять, верно?
3.Не допускаем тавтологии. «Любимой учительнице в День Учителя!»,»Дорогому директору Дирекции железной дороги».
5. Не забываем орфографические правила! Как известно, обращение выделяется запятой. Не игнорируем это правило при надписываниии торта! «С Днем Рождения, Леночка!» «Будь счастлива, подруга!» «Моя любовь, выздоравливай!» Особое уважение подчеркиваем большой буквой : «Только для Вас!»
Надпись на торте белым шоколадом
Милый тортик с заветными словами – хорошая идея для подарка. Приятное съедобное поздравление многим из нас окажется по душе. Надпись из шоколада сделает любой десерт красивее и душевнее. Но изучение этой техники позволит передать не только сладкие поздравления, она поможет научиться создавать красивые витые украшения для тортов и пирожных из шоколадной массы.
Для того чтобы получить идеальную надпись, весь процесс лучше разложить по полочкам, потренироваться и подобрать оптимальные шоколадные «чернила». Но все по порядку.
Теоретическая подготовка
Первый и самый очевидный вопрос – что написать на торте. У профессиональных кондитеров существует целый ряд правил, которые позволяют создать правильную надпись, которая будет гармонично смотреться в общем антураже.
Первое, что нужно рассмотреть – сам текст. Сядьте и продумайте его на листочке, рассмотрите варианты, представьте, как он будет выглядеть.
На некоторые нюансы стоит обратить особое внимание, а именно:
Правильно составленное поздравление идеально впишется в композицию и станет изюминкой всего праздника.
Следующий момент, который стоит рассмотреть до самого процесса – особенности нанесения. Их четыре:
Где расположить надпись – решать вам. Это будет зависеть от общей задумки и будущего декора. Не стесняйтесь нанести зубочисткой под линейку линию, по которой вы будете писать. Даже если вы уверены в своих силах, может случиться так, что из-за напряжения в руках вы не уследите за процессом, и надпись получится кривой.
Готовим шоколадные чернила
Самый простой вариант – сделать надпись на торте шоколадом без каких-либо добавок. Для этого обычно берут черный горький шоколад, так как его консистенция идеально подходит для написания поздравления.
Растопить шоколад можно в микроволновой печи или на водяной бане. Рассмотрим последний вариант, так как для новичков он самый подходящий и позволяет легко добавлять красители к белому шоколаду.
Для плавления нужно:
«Чернила» готовы. Такой смесью можно не только рисовать на торте, но и создавать отдельные шоколадные слова и фигурки, которые после застывания будут отлично смотреться.
Горячая смесь отлично подходит для тортов, покрытых плотной глазурью или мастикой. Горячий шоколад может немного подплавить нежный крем и испортить внешний вид. Для этого, конечно же, существует решение – холодные чернила.
Для их приготовления используется мягкое сливочное масло и какао-порошок. Все предельно просто:
Важно, чтобы масса стала однородной, и масло вобрало в себя весь порошок без комочков. Такие «чернила» можно наносить даже на самый нежный крем.
Рекомендации по ровному нанесению
Для того чтобы понять, как сделать надпись на торте шоколадом ровной и аккуратной, обратимся к геометрии. Если вы – новичок, не стоит выбирать надпись по правой стороне – это увеличивает шансы не вместить слово. Выберите, где будет расположена надпись, определите, сколько места она займет и какой высоты будет шрифт.
Важно посчитать символы – буквы, пробелы и восклицательные знаки, а также оставить немного места про запас. Если по краю торта будут украшения, учитывайте их ширину, чтобы потом не переделывать рисунок.
Не стесняйтесь пользоваться линейкой – немного больше затраченного времени в итоге сэкономит много нервов. Зубочисткой сделайте неглубокую бороздку, в конечном итоге ее не будет видно, но зато все буквы станут идеально в ряд.
Рисование по заранее продуманному плану пройдет как по маслу. Даже первый опыт с такой хорошей подготовкой будет положительным.
Тренировка с жидким шоколадом
Как и в обычной каллиграфии, работа с жидким шоколадом требует практики. Не жалейте «чернил», ведь для идеального результата нужно будет хорошо поработать.
Для начала стоит подобрать правильный диаметр отверстия. В таких случаях профессионалы выбирают одноразовые кондитерские мешки – обрезая кончик на нужной высоте, они регулируют диаметр выходного отверстия.
Но поскольку это дорогое удовольствие, многие мастерицы придумали парочку простых альтернатив – полиэтиленовые пакеты и мягкие упаковки из-под молока, кефира или другой подобной продукции. В чистые или вымытые пакеты помещается растопленный шоколад и срезается уголок. Стоит начать с минимального диаметра и увеличивать его по мере надобности.
Нужно взять чистую тарелку и попробовать воспроизвести задуманную надпись. Если линия слишком тонкая – можно отрезать еще. Если слишком широкая – нужно организовывать новый пакет. После нескольких воспроизведений надписи руки привыкнут, и у вас легко получится красивая шоколадная надпись на торте.
6 популярных способов создания надписи из шоколада
Очевидно, что мир кондитерских изысков не остановился на шоколадной каллиграфии, и на свет появилось огромное множество вкусных поздравлений.
Большую популярность в мире имеют следующие методы:
Благодаря этим методам можно создать сотни уникальных надписей для любого торжества. Самый подходящий способ, как сделать торт с буквами из шоколада своими руками – выбирать вам. С чем проще работать, что лучше выходит и какой способ окажется гармоничнее – покажет практика. Удачных творческих свершений!
Как сделать надпись на торте для мужчины в день рождение: самые оригинальные идеи!
Можно много времени потратить на готовку торта к празднику, а потом заметить, что чего-то не хватает. А можно сделать надпись на торте для мужчины, которая будет оригинально смотреться, и предназначена определенному человеку.
Не все делают надписи, так как думают, что не обладают художественными навыками. На самом же деле, их может сделать любой человек, не обладающий какими-то специальными художественными навыками, с помощью кондитерского мешка, трафаретов, пищевых фломастеров. А также можно написать несколько слов имениннику на торте с помощью помадки, айсинга, растопленного шоколада, крема.
Надпись не должна быть обязательно плоской. Можно использовать объемные буквы и цифры, которые делают отдельно, а потом располагают их на торте вертикально. Готовят их из различного застывающего материала, например, айсинг, шоколад. Мастику применяют для надписей на тортах не часто, но этот материал вполне подойдет для изготовления объемных поздравлений. А также можно сделать на торте для мужчины шуточную веселую надпись.
Полезные советы по созданию надписей
Именинник будет очень удивлен, узнав, что надпись на торте вы сделали сами своими руками. Написать дома надпись на торте для мужчины совсем не сложно, если придерживаться некоторым советам:
Шоколадная надпись
Шоколад является распространенным ингредиентом для создания надписи на тортах с днем рождения мужчине. С помощью него можно украсить тортик на любой повод, будь то день рожденье малыша или девушке, даже мужчина не откажется от такого лакомства. Такая надпись получается съедобной, а в приготовлении нет ни каких трудностей. Самое главное в том, что шоколад должен быть качественным и без различных начинок.
Пошаговая инструкция:
Надпись из айсинга
Яично-сахарная масса, довольно не плохо застывающая, и создает великолепные белые узоры, называется айсингом. Благодаря этому способу можно замечательно оформить торт для подростка или совсем маленького малыша.
Способ приготовления:
Продукт, оформленный айсингом, в хранении является очень продолжительным. Благодаря этому можно готовить такую надпись на торте для мужчины заранее или вообще за несколько дней до планирования праздника. Но есть один недостаток, его не рекомендуется хранить в холодильнике, вследствие чего оформлять торт лучше перед тем, как подавать его к столу.
Кремовая надпись
Кремовая надпись на торте любимому мужчине получится очень объемной, тоненькие полосы сделать будет не реально. Рекомендуем вам воспользоваться не сложным рецептом крема, чтобы создать декор:
Простые надписи
Очень часто мало времени для того чтобы приготовить торт, а на украшение вообще не остается времени. Тем более отсутствуют навыки в создании поздравлений и оформление надписей выше перечисленными способами, то может спасти ситуацию с помощью простых продуктов:
Надпись на торте для мужчины и ребенка должна быть выполнена красиво. Безупречная надпись может стать хорошим дополнением к торту, а вот если что-то выполнено не так, может все испортить.
Как сделать надпись на торте: чем можно красиво написать буквы в домашних условиях
Пирог, несомненно, является королем любого праздника, его вкусным, полноценным завершением, своеобразным ритуалом, а если это свадьба или день рождения – ярким сюрпризом. Виновникам торжества будет приятно увидеть красивую надпись на торте, полноценно отражающую запоминающееся событие. Современная кондитерская промышленность и материалы позволяют делать самые разные композиции из букв и цифр, любых шрифтов и размеров. О том, как лучше отобразить их на сладкой поверхности, мы поговорим в нашей статье.
Основные правила написания фразы
Чтобы пожелание получилось аккуратным и эстетически привлекательным, кондитеры рекомендуют соблюдать некоторые советы:
Из чего, как и чем пишут красивые надписи на тортах в домашних условиях
Украсить собственноручно приготовленный пирог – под силу каждой хозяйке. Передовые технологии в кондитерской отрасли позволяют без особого труда создать замысловатую фразу с нестандартными вензелями, отобразить огромные уплотненные и достаточно объемные буквы или организовать утонченное послание без применения кухонного шприца. В качестве «материала» для художественной росписи могут быть задействованы следующие продукты:
Наиболее распространенное и «вкусное» сырье, из которого можно красиво сделать красиво надпись на торте своими руками в домашних условиях, является шоколад. Этот ингредиент можно применять в таких форматах:
Работая с этим материалом, помните главное правило – послание на сладости обязательно должно контрастировать с фоновым окрасом ее поверхности. На практике это означает, что для светлой основы идеальным будет черный цвет, и наоборот.
Самым простым вариантом реализации творческой задумки, с которым справится даже начинающий кулинар – написать поздравительные слова с помощью предварительно вырезанного трафарета. Для этого Вам понадобится:
Данный способ отлично подходит для незамысловатых посланий по типу:
Поздравление растопленным шоколадом
Интересное решение, как и чем можно написать текст на торте. Для его реализации Вам могут понадобиться:
Также потребуется предварительно подготовить материал – на водяной бане растопить несколько шоколадок. Технология следующая:
Чтобы глазурь для надписи на торте по этому рецепту не растекалась и резко не загустевала, ее нужно немного остудить и только потом рисовать.
Наиболее упрощенный метод нанесения текста на выпечку – использовать кулинарный шприц или фломастер. Однако без подготовки «холста» здесь не обойтись. Перед тем как вытапливать массу, сделайте следующее:
Использовать формы из силикона еще проще, чем инвентарь для писательского дела. Залейте топленую пасту в формочки, затем разместите их в холодное место. После застывания извлеките заготовки и соберите с них на торте требуемый текст.
Если же у Вас на кухне совсем нет ничего из вышеописанного – возьмите обычный пакетик. Залейте в него глазурь, проделайте иголкой отверстие и не сильно надавливая выведите нужные буковки.
Обратите внимание, у нас в интернет-магазине Вы сможете заказать уже готовые кулинарные шедевры для своего мероприятия по доступным ценам.
Надписи масляными кремами и помадкой
Самое упрощенное решение, как подписать тортик – воспользоваться стандартными взбитыми сливками, которые продаются в готовом виде в каждом супермаркете. Густая паста из баллона прекрасно подходит для сотворения поздравлений. Отдавайте предпочтение наиболее жирным компонентам с хорошим сроком годности – не совсем свежие они быстро потеряют форму и опадут, что наверняка огорчит и Вас, и именинника.
Если Вы любите все делать самостоятельно, как основу можно взять следующий рецепт и сделать крем для надписи на торте:
Изготовить помадку также не составит особого труда, Вам понадобятся какао-порошок, сахарный песок и молоко. Стандартная формула сладости – это 2 части сахара и 1 молочной жидкости. Вариться все это на слабом огне до необходимой консистенции.
Надписи из различных посыпок
Думаете, как подписать торт – снова воспользуйтесь трафаретом. Только вместо горячего шоколада возьмите на вооружение линейку других составляющих. Сделать послание таким способом – просто, доступно и быстро. Для этого Вам пригодятся:
Чтобы красиво сформировать поздравление на основе пирога, Вам необходимо учесть следующие нюансы:
Чем делать надписи на торте из мастики
Мастичная масса может быть любого оттенка и является чуть ли не самым простым способом вывести на поверхности красивые символы. Для этого необходимо раскатать ее скалкой до тонкого листа, формой или любым другим удобным методом обозначить очертания буковок и вырезать их, а затем, используя пространственное мышление и правила центровки, разместить композицию на выпечке.
Интересная идея на заметку для детского кулинарного произведения:
Как подобрать шоколад
Читайте состав шоколадной плитки. Лучше отдать предпочтение вариантам с высоким % какао и минимумом – консервантов. Для осуществления надписи, сырье ломают на мелкие кусочки, растапливают в микроволновке, на водяной бане или любым другим удобным методом, затем переливают в специальный мешок или шприц и немного подождав, начинают выводить буквы.
Аналогична техника работы с белым сладким материалом. Для цветных обозначений придется воспользоваться пищевыми красителями.
Основной недочет растопленной сладости в ее быстром остывании. Поэтому, думая, чем заменить непрактичный ингредиент, и как красиво писать на торте в домашних условиях – воспользуйтесь следующими советами. Хозяйки чаще всего применяют собственноручно изготовленную заливку.
Готовим помадку
Заранее необходимо приобрести ингредиенты: 100 грамм шоколада, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 стакан молока, ванилин на кончике ножа.
Готовим глазурь
Компонентами являются: 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки какао, 3 стакана молока, 2 столовые ложки сахарной пудры.
Масло необходимо растопить на конфорке, в него добавить все остальные ингредиенты и без остановки мешать до однородной консистенции и ее загустения. Главный секрет – в постоянном монотонном помешивании на небольшом огне, которое помогает избежать пригорания и закипания.
Перед нанесением надписи предварительно необходимо остудить массу примерно до 70 градусов.
Что написать – идеи
Конечно, надписью «С днем рождения!» уже никого не удивить. Поэтому многих вопрос как подписать торт ставит в настоящий тупик. Человек начинает перебирать различные варианты «именинник поймет, а гости нет», «это не пропустит цензура», «это будет неуместно в лице родителей», «что-то не поймёт жена». Не стоит переживать, можно обычную и банальную подпись дополнить всего парой слов, и она станет нестандартной и попадет прямо в точку.
Старайтесь избегать таких фраз как: «Любимой маме от Алеши» или «Дорогой бабушке от внуков». Наилучшие пожелания кому-то обязательно напомнят траурные ленты венков, что может породить неприятные и неуместные шутки.
Также главное грамотно преподнести текст. Ошибки вызовут еще большее негодование публики, чем предыдущий неудачный слоган.
Обратите внимание на следующие варианты, если предстоит юбилей близкого человека:
Когда близится день рождения без круглой даты, поздравление можно оформить так:
Годовщина свадьбы – нежное событие, запоминающаяся дата, которая вызывает трепет в душе. Получить от любимого или любимой тематический тортик – лучшая идея для подарка или приложения к главному сюрпризу. Ударным вариантом будет:
Секреты привлекательного поздравления
Даже самый вкусный пирог никто не оценит, если он плохо оформлен. Первое впечатление складывается именно из визуального восприятия, поэтому красочная поверхность – залог приятных эмоций. Как правильно и чем красиво можно сделать надпись на торте, знает любой кулинар. Если Вы новичок и вывести ажурные буквы для Вас сложная и непосильная задача – для начала потренируйтесь на обычном листе бумаги, пока не получите ожидаемый результат.
Как написать поздравление
Со сладкой поверхностью светлых оттенков используют темный шоколад. Если выпечку залить черной глазурью, уместной будет фраза из белого аналога. Алгоритм выполнения буквенной композиции прост:
Популярны также объемные обозначения. Для этого следует подготовить какао-продукт указанным выше способом, вылить в формочку и накрыть сверху пергаментом. Когда через несколько часов в холодильнике слой застынет, форму необходимо перевернуть бумагой вниз, затем оторвать подложку.
Как сделать сладкие буковки
Если Вы не знаете, чем и как красиво написать отдельные буквы или целую надпись на торте или являетесь новичком в кулинарном деле – лучше в качестве материала выбрать шоколад. А если вдруг у вас не хватает времени самостоятельно изготовить сладкий подарок, то можете купить выпечку от компании «Робин Сдобин».
Выпечка, украшенная посланием, смотрится более торжественно и помпезно. Надпись вызывает целую гамму положительных чувств, приятных воспоминаний, не поддельных эмоций, которые придают кулинарному шедевру особую ценность. Теперь Вы знаете, как и чем красиво писать на торте в домашних условиях, потратив минимум времени и обладая начальными навыками, Вы сможете доставить близкому настоящее сладкое наслаждение.
Что написать на торте: причина подарка, праздничная дата, теплое пожелание, личные поздравления и шаблоны написания
Поздравление, написанное на торте – это замечательная возможность его украсить. Если вы никогда не делали надписи в домашних условиях, то советы из данной статьи помогут разобраться в тонкостях выполнения всех работ. Торжественный торт, приготовленный собственноручно, наверняка порадует именинника или юбиляра; украшенный надписью — вызовет удивление и восторг.
Кондитерское искусство можно сравнить с живописью. Приготовить блюдо – это словно создать шедевр. Но это не говорит о том, что нужно обязательно быть художником, чтобы научиться выполнять красивые шоколадные надписи на торте. Нужно просто немного фантазии, а также желание сотворить красоту. Такое увлекательное занятие поможет развить новые навыки, разнообразив тем самым внешний вид вашей выпечки. Давайте подробно разберем, как делать эффектную, запоминающуюся надпись на торте шоколадом, в нашей статье.
Торт как подарок
Торт, в особенности приготовленный самостоятельно, будет отличным подарком для всех родственников. Но еще один огромный его плюс — можно на торте написать поздравления для своих дорогих людей. Оригинальными стихами поздравить с днем рождения, пожелать маме долголетия или нарисовать глазурью рисунок для ребенка — все в руках хозяйки.
Еще одним прекрасным сюрпризом будет торт, сделанный мужчиной для жены или матери. Ведь она-то точно не ожидает такой инициативы и будет поражена.
Шоколадный
Растопленный шоколад наиболее часто используется в создании надписей. Им вы можете украсить торт малышу на 1 год, праздничный тортик для девушки на др, а также торт для настоящего мужчины. Надпись из шоколада абсолютно съедобна, делается достаточно просто. Основное правило – необходимо использовать шоколад без начинок в виде орехов, изюма, крошки, брать только качественные молочный или даже горький шоколад известных производителей.
Рекомендуем: Видео: как украсить бока торта
Кроме шоколадной помадки вы можете использовать для создания надписей шоколадную мастику, здесь технология создания букв несколько иная – заготовки создаются при помощи вырубок или острого ножа, после чего переносятся на смазанную декоргелем поверхность торта.
Что написать на торте?
Разумеется, перед тем как готовить сюрприз, стоит подумать о том, что же нравится тем, кому он предназначен. От этого будет зависеть не только сам торт — ведь их рецептов великое многообразие, но и пожелания, что будут написаны на нем.
При составлении пожеланий лучше всего использовать искренние, оригинальные слова, придумывая их самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Нужно взять листок бумаги и записать то, чего хотелось бы пожелать родным, слова, которыми хотелось бы поздравить. Но если пожелания никак не хотят формулироваться, а вопрос «что написать на торте» все еще актуален, то можно воспользоваться подборкой поздравлений, которая представлена ниже.
Простой способ надписи шоколадом на мастике
Надпись шоколадом на мастике тоже можно сделать несколькими способами, но самым простым является следующий вариант оформления выпечки:
1. Открыв документ в программе Word
, наберите нужные вам слова поздравления, используя любой понравившийся шрифт. Если принтера нет, поздравление можно написать на бумаге и от руки.
2. Надпись приложите к поверхности торта – мастике
, и с помощью иглы обведите слова по контуру.
3. Когда вы уберете листик бумаги, на мастике останутся видны буквы.
Теперь возьмите кисть и растопленным шоколадом зарисуйте все буквы.
Пожелания дочке или сыну
Сколько бы лет ни было ребенку, ему всегда будет приятно получить в подарок от любимых родителей вкусный торт. А оригинальное поздравление порадует его еще больше! И если в преддверии праздника появляется вопрос о том, что написать на торте дочке или сыну, то нужно подумать о том, чего хотелось бы пожелать ребенку. Ведь иногда даже уже имеющим свою семью детям хочется снова вернуться в детство и оказаться среди подарков и любящих родителей.
Что написать на торте в день рождения сына:
Правила нанесения надписи
Существует несколько способов, которые могут помочь нанести письмо на свадебную сладость. В первую очередь, стоит обзавестись всем необходимым инструментом.
Итак, вам может понадобиться:
Обратите внимание, что для нанесения могут использоваться несколько инструментов. Какой вариант вам выбрать, стоит отталкиваться от того, с каким будет работать максимально удобно. Вообще самыми простыми в использовании считаются цветные гелевые карандаши и кондитерский мешок.
Если вы работаете впервые с письмом, то вам лучше начать с этих способов. Все они имеются в свободной продаже в кондитерских магазинах. При необходимости мешок можно сделать самостоятельным образом, лишь отрезав кончик в пакете.
Это интересно: Свадебные торты — шоколадные варианты свадебного лакомства
Второе, что вам потребуется – это сама помадка, с помощью которой вы и будете делать нанесение. Она может отличаться и текстурой, и цветом, и фактурой. В основном это взбитые сливки с добавлением сахара и сливочного масла. Все вышеперечисленное стоит тщательно взбить миксером, чтобы получилась достаточно тугая смесь.
Важно! Если в вашем торте есть начинка и её можно использовать в качестве помадки, то обязательно оставьте немного. Только вам необходимо будет немного изменить саму начинку. Например, ещё покрепче взбить, чтобы текстура не была слишком воздушной и вязкой.
Запомните, что после приготовления помадки, её сразу же нужно использовать. Если оставить её на какое-то время, то она застынет. Поэтому даже если вам необходимо подогревать свою помадку, в любом случае используйте её теплой, пока она легко изменяется и поддается каким-то трансформациям.
Сама инструкция нанесения надписи на свадебное лакомство будет несложной.
В том случае, если у вас не получается красивая надпись, вы всегда можете воспользоваться шаблоном. Для этого вам потребуется скачать в интернете обычный шаблон и распечатать его на листе формата А4. При этом, представляйте насколько точно и уместно он будет смотреться на габаритном торте.
Это интересно: Выбор бело-красного свадебного торта
Пожелания выпускникам
Выпускной — один из самых больших и пышных праздников. Ведь бывает он всего один раз в жизни. И конечно, выросшие дети будут рады праздничному торту на своем столе. Первый бокал шампанского, прощание с учителями и теплые слова родителей, радующихся вместе с выпускниками. Такой торт, скорее всего, придется готовить несамостоятельно, а заказывать. Но вопрос о том, что написать на торте выпускникам, все еще актуален. Ведь большинство кондитеров понимают важность события и сами спрашивают об этом родителей.
Также интересной идеей будет сделать торт в форме классного журнала и вписать туда имена всех учеников и их классного руководителя.
Рецепты шоколада для надписи на торте
Существует два варианта шоколадных «чернил», чем можно написать на торте – это помадка и глазурь. Помадка более однородная, пластичная, ложится равномерным слоем и ею легко выводить красивые буквы. Шоколадная глазурь за счет сливочного масла в ее составе получается более блестящей.
Рецепт шоколадной помадки
Пропорции необходимых ингредиентов:
Наносить помадку на домашний тортик можно, когда ее температура опустится ниже 40 градусов.
Рецепт шоколадной глазури
Пропорции используемых продуктов:
Важно! Готовя глазурь, нельзя допускать кипение смеси, поэтому огонь должен быть минимальным, а помешивание непрерывным.
Пожелания мужу или жене
Супружеская жизнь полна хлопот и дел. Но в день рождения одного из супругов все их стоит отложить и поздравить свою половинку теплыми словами и вкусной едой. Заниматься приготовлениями вместе или сделать сюрприз — личный выбор каждого, но подготовиться к этому празднику стоит основательно!
Что написать на торте мужу:
Зная интересы мужа, торт можно еще и оригинально украсить — нарисовать большую рыбу и удочку, футбольный мяч, машину и пр.
Пожелания маме или отцу
Наши родители — важная часть жизни любого человека. Ни один день рождения в детстве не проходил без их участия. И конечно, стоит отплатить им тем же! Делая вкусный подарок на праздник для той женщины, что столько лет заботилась о вас, стоит задуматься о том, что написать маме на торте.
Отличным подарком торт будет не только маме, но и отцу. Увлечения его наверняка известны — ведь он столько времени уделял воспитанию и заботе о детях!
Теплые слова для папы:
Пожелания бабушке или дедушке
Бабушка и дедушка у многих ассоциируются с теплом семейных встреч и свежей выпечкой. И при подготовке ко дню рождения одного из них стоит уделить время решению о том, что написать на торте, чтобы старшее поколение порадовалось.
Пожелания на юбилей
Юбилей — один из самых крупных праздников. Круглых дат в жизни человека не так уж и много, поэтому любая из них становится отличным поводом для грандиозного празднования. И трогательная надпись на подарочном торте будет отличным дополнением к мероприятию.
Чем и как писать на торте
Наиболее простые и доступные материалы — масляный крем и шоколадная глазурь. Последняя часто продается в пакетиках, которые достаточно просто разогреть в микроволновке и аккуратно обрезать. С этими материалами всегда легко экспериментировать — цвета можно смешивать, изменять, используя пищевые красители. Если есть много времени и терпения — надпись можно выложить из мастики. Также есть и другие оригинальные способы нанести поздравление на торт:
Красивую, ровную надпись также создать непросто. Для этого нужно либо быть предельно аккуратным, либо использовать специальные приспособления — кондитерский мешок или кондитерский шприц для глазури, кремы или помадки, трафареты для посыпок. Однако если специальных приспособлений дома нет, то можно воспользоваться простым полиэтиленовым пакетом. В нем нужно немного обрезать уголок, так чтобы получилась маленькая дырочка. Пользоваться им нужно так же, как кондитерским мешком.
И последнее — правила нанесения надписи:
Оригинальные идеи для создания надписей
На детский праздник, свадьбу, юбилей хочется подать к столу не просто вкусный домашний торт, но и красиво украшенный, оригинальный, способный удивить. Сделайте необыкновенную надпись, поздравьте виновника торжества. Используйте необычные идеи:
Рекомендуем: Видео: молекулярный бисквит для декора торта
Рисуйте не спеша, выводя каждую букву. Заканчивая делать надпись, подрежьте струю ножом и уложите кончик массы на предыдущую букву. Надпись из шоколада или помадки, крема должна застывать в холоде, айсинг лучше подсушить при комнатной температуре.