с чем лучше сажать землянику

Топ компаньонов для клубники: что сделает ягоды слаще, польза зеленой луковой мульчи и сезонный рецепт

Как и у людей, у растений есть друзья. С кем же выстраивает взаимовыгодные отношения клубника, она же земляника садовая? Вот топ самых популярных растений компаньонов для этой сладкой ягоды

Во-первых, давайте вспомним, что такое посадка растений-компаньонов? Это агропрактика, принятая в пермакультуре, с целью позволить соседним растениям поддерживать друг друга для достижения максимальной продуктивности.

Разместив определенную флору по соседству, вы оптимизируете полезную площадь, улучшаете качество урожая и обеспечиваете профилактические меры защиты по методу комплексной борьбы с вредителями. Одни виды растений хорошо работают для привлечения полезных насекомых, другие отпугивают непрошенных гостей, а третьи выполняют роль фитоловушки.

В случае с клубникой важно помнить, что эта культура может быть относительно агрессивной. Большинство сортов быстро образуют толстый покров, состоящий из клубничных побегов, если оставить не прореживать.

Следовательно, вам нужно подбирать соседей, которые не будут задушены или вытеснены разросшейся клубникой, когда у вас не дошли руки до ухода за грядкой.

Клубника любит полный солнечный свет, поэтому убедитесь, что не сажаете слишком высокие растения, закрывающие землянике садовой доступ к солнцу.

Если вы сажаете растения чуть выше клубничных кустиков, располагайте их к северу, чтобы не блокировать солнечный свет. То же самое верно и наоборот; если сажаете небольшое почвопокровное растение рядом с клубникой, размещайте клубнику к северу от него.

Наконец, при посадке клубники помните, что нужен хорошо дренированный суглинок, выбирая компаньонов с аналогичным требованием к почве, как вариант, если почва глинистая и тяжелая, то нужны растения с сильной корневой системой для разрушения уплотненного слоя и улучшения дренажа.

Бурачник

Произошло нечто действительно странное, когда люди стали одержими ухоженными газонами и монокультурой, подчистую истребляя сорняки, среди которых, как оказалось, есть и полезные. Пример тому – бурачник, он же огуречная трава и пчелиный куст, любимец клубники.

Маленькие голубые цветы бурачника (к слову, они съедобны) привлекают пчел и насекомых-энтомофагов, а кроме того, растение усиливает сладость ягод клубники и увеличивает их количество, как утверждают многие садоводы.

Бурачник известен тем, что при помощи сильных корней добывает минералы из глубины почвы, «всасывая» эти питательные вещества в крупные листья, из которых получается ценный и богатый азотом зеленый навоз. Листья можно заделывать в почву в измельченном виде практически весь сезон, тем более, что они появляются ранней весной.

Помните, что бурачник может вырасти довольно большим, поэтому вам нужно сажать его к северу от клубники.

Это однолетнее растение, но настолько искусное в самосеве, что после того, как в вашем саду появилась огуречная травам, беспокоиться о ее размножении, вероятно, не придется, только о своевременной прополке.

Соединения серы в луке не переносит большинство вредных насекомых, поэтому посадка клубники по соседству с этой культурой весьма благоприятна.

Как известно, из свежей луковицы можно приготовить органический спрей для защиты клубники, измельчив луковицу в блендере, добавив воды и немного жидкого мыла. А вот мульча из пера лука пригодится как удобрение с калием и кальцием.

Выращивайте лук прямо на клубничной грядке, затем после цветения соберите семена (на следующий год), обрежьте и оставьте в виде мульчи вокруг клубничных растений.

Как вариант, просто обрежьте перо лука и закройте клубничную грядку, пока земляника садовая плодоносит.

Урожайное трио

Салат и шпинат. Многие садоводы считают, что совмещение салата и шпината с клубникой повышает продуктивность всех трех растений. Листовые растения также могут скрывать спелые ягоды от голодных птиц и избытка солнца, что приводит к сухости и горечи плодов.

Фасоль

Будучи представителем бобовых, фасоль является азотфиксирующим растением, а также несколько снижает рН почвы, что хорошо для клубники.

Из зеленой стручковой фасоли и свежих ягод готовится очень вкусное и полезное сезонное блюдо.

Вот рецепт.

Клубника нарезается и помещается в маринад, состоящий из бальзамического уксуса, лайма, оливкового масла и петрушки. Зеленую фасоль кипятят в подсоленной воде до готовности, а затем дают остыть до комнатной температуры, ингредиенты смешивают и подают к столу.

От 6 до 8 крупных ягод клубники, нарезанных кружочками

1 стакан бальзамического уксуса «каждый день»

2 столовые ложки оливкового масла

Соль и перец по вкусу

1/2 чашки нарезанной петрушки

Примерно 2 стакана зеленых стручков свежей фасоли

В маленькой миске смешайте маринад, состоящий из уксуса, лайма и оливкового масла. Приправить по вкусу солью и перцем

Поместите ломтики клубники и рубленую петрушку в маринад и дайте постоять при комнатной температуре от 30 до 60 минут.

Перед подачей выложите на тарелку ингредиенты и заправьте 2 или 3 столовыми ложками маринада.

Тмин и бархатцы

Сочетание французских бархатцев с земляникой садовой послужит в целях профилактики корневых нематод, причиняющих значительный ущерб корням растений клубники.

Клубника также может быть компаньоном, выступая как покровник против сорняков вокруг вокруг хрена, ревеня и спаржи.

Плохие соседи

Хризантемы, ягодные растения и, особенно, из семейства пасленовых (от картофеля до томатов и баклажанов), относятся к нежелательным компаньонам, так как может быть переносчиком возбудителей вертициллезного увядания.

Также клубнику не сажают рядом с капустой, дынями, сельдереем, георгинами. При севообороте стараются соблюсти временной интервал около четырех-пяти лет.

Источник

Соседи клубники, что можно посадить рядом

Клубника — желанная ягода для каждого садовода. Эта культура достаточно неприхотливая, она совместима со многими культурами, но есть исключения. Если знать, что посадить рядом с клубникой, можно не только повысить урожайность, но и защитить ее от многих вредителей.

Особенности выращивания клубники

Прежде, чем разобраться какие культуры считаются хорошими соседями для клубники, а с какими ее сажать нежелательно, нужно знать особенности выращивания и потребности ягодного кустарника.

Клубника способна расти практически на любой почве. Но большой урожай крупных, сладких ягод можно получить только на нейтральной или слабокислой почве (pH 5,5 – 7). Почва должна быть богата азотом, фосфором, калием и кальцием, обладать высоким уровнем водо- и воздухопроницаемости. Важно подобрать хорошо освещаемый участок, защищенный от сквозняков.

Что учитывать при совместных посадках.

Для достижения высокой урожайности клубники не следует выращивать ее на одной и той же грядке более 4 – 5 лет. Также нельзя пренебрегать правилами севооборота (чередование посадок огородных культур). Поскольку разные растения нуждаются в различных питательных веществах, и могут не только истощать почву, но и обогащать ее.

Учитывая эти обстоятельства лучшими предшественниками клубники считаются: петрушка, шпинат, бобовые культуры, морковь, свекла, репа, редька, чеснок, горчица, тюльпаны, нарциссы и гиацинты.

Лучше всего перед посадкой клубники посеять растения-сидераты. Они оздоровят и обогатят почву. Место будущих клубничных грядок засевают люцерной, рожью, овсом, но лучше всего люпином, который помогает избавиться от проволочника.

Удачное соседство

Подбирая соседей для клубники нужно учитывать, что она любит регулярный, но умеренный полив, хорошее освещение, но не солнцепек, а также подвержена фитофторозу, нападению слизней, долгоносика и проволочника.

Хорошими и полезными соседями для клубники могут стать не только овощные и травяные растения, но и цветы, кустарники и деревья. Важно организовать совместные посадки с высокорослыми культурами таким образом, чтобы тень от них не помешала ее росту и цветению.

Бобовые культуры

К ним относят: бобы, горох, фасоль, сою, чечевицу.

Корневая система данных культур способствует разрыхлению почвы. Эти растения насыщают землю азотом, что способствует росту и плодоношению клубничных кустов.

Растения семейства бобовых благодаря своему росту позволяют защитить клубнику от палящего солнца, предоставляя ей возможность наслаждаться рассеянным светом. Особенно это актуально для при выращивании клубники в южных районах.

Но бобовые культуры любит не только клубника, но и разнообразные сорные травы, поэтому придется чаще пропалывать грядки.

К тому же горох, бобы и другие представители этого семейства приводят к закислению почвы, что требует применения средств, повышающих pH грунта (зола, доломитовая мука, мел, гипс).

Лук и чеснок

Эти культуры имеют резкий запах, отпугивающий вредных насекомых от кустов клубники. Поэтому можно не беспокоиться: слизни и улитки не решатся отведать урожай. К тому же лук и чеснок противостоят преждевременному загниванию ягод клубники.

Кроме вышеперечисленных свойств чеснок предотвращает развитие у клубники фитофтороза, белой и серой гнили.

Посаженный рядом с клубникой шнитт-лук, помимо отпугивающих свойств, пригодится в качестве мульчирующего материала.

При посадке лука и чеснока, расстояние между ними и клубникой должно составлять не менее 15 см.

Петрушка

Хорошим эффектом обладает посеянная в междурядьях корневая петрушка. Ее специфический запах отпугивает слизней и других вредоносных насекомых.

Овощная зелень

Различные виды салатов, базилик, шпинат, щавель, укроп прекрасно уживаются с клубникой, но следует избегать затенения кустов при их посадке.

Эти культуры не имеют с клубникой общих вредителей и не забирают из почвы вещества, необходимые для ее роста. К тому же выращиваемая в непосредственном соседстве зелень стимулирует образование усов и цветоносов у клубники.

Пряные травы

Эфирные масла, содержащиеся в пряных травах, своим ароматом отпугивают вредителей. Благосклоннее всего клубника относится к анису, кориандру, эстрагону, тимьяну.

Однако соседство с фенхелем не желательно для клубничных кустов.

Морковь, свекла, редька, редис

Все эти корнеплоды тоже неплохие компаньоны для клубники. Данные культуры лучше располагать на соседних грядках, либо в междурядьях, расстояние должно быть не менее 50 – 60 см.

Бархатцы

Эти цветы отличное средство от долгоносика, луковой мухи, нематоды, медведки, к тому же они помогают снизить риск возникновения фузариоза. Бархатцы сажают как по краю грядок, так и в междурядьях и просто между кустами.

В зависимости от места выращивания клубники, можно выбрать либо карликовые сорта, не заслоняющие солнечные лучи, либо высокорослые, если требуется легкое притенение кустов.

Тюльпаны, ирисы

Совместное проживание с этими луковичными цветами помогает клубнике пережить зиму. Оставленные на зиму луковицы защищают кусты от вымерзания.

Тюльпаны стимулируют плодообразование клубники. К моменту созревания ягод они уже отцветают и ничем не мешают разрастающимся кустам.

Другие цветы

Размещение рядом с клубникой цветов не только приносит ей пользу, но и украшает грядку.

Цветочный запах привлекает насекомых-опылителей, увеличивая количество завязей, а также отпугивает вредителей.

Дружеские отношения у клубники с такими цветами:

Деревья и кустарники

Почва вокруг сосен и елей благоприятно воздействует на клубнику. Но вместе с тем сложной задачей становится обеспечение ее достаточным количеством солнечного света. При посадке в приствольном круге яблони таких проблем не возникает, и клубника растет просто замечательно.

Среди кустарников клубника чувствует себя комфортно рядом с виноградом, облепихой и жасмином.

Нежелательные соседи

Неверный выбор соседей может привести не только к снижению урожайности, но и к гибели клубничных кустов.

Пасленовые

Все эти культуры являются конкурентами клубники в борьбе за питательные вещества. К тому же среди них распространен фитофтороз, губительный для кустов сладкой ягоды.

Также в течение 3-х лет не допускается высаживание клубничных кустов на участке, где росли томаты, перец, баклажаны и картофель.

Подсолнухи и топинамбур

Эти растения тоже не годятся «в товарищи» по совместному проживанию. Из-за своего высокого роста они лишают клубничные посадки солнечного света и требуют большого количества питательных веществ, ничего не оставляя клубнике. Шелуха от семян подсолнечника ядовита для клубники.

Малина

Малина, обладая развитой корневой системой, «выпивает» всю воду не только на своем участке, но и на близлежащих к нему, поэтому клубнике всегда будет не хватать влаги. Кроме того малина высокорослое растение, она будет притенять клубнику, а ее поросль может помешать развитию молодых ягодных кустов.

Капуста

При совместных посадках клубника с капустой станут конкурировать за питательные вещества в почве, что обязательно скажется на плодоношении. Также капуста требует частых и обильных поливов, нежелательных для клубники и приводящих к загниванию ягод.

Береза

Не стоит сажать клубнику рядом с березой, это может привести к гибели ягодных кустов.

Таблица совместимости

Идеально – не только не угнетают клубнику, но и защищают, стимулируют плодоношение.

Нейтрально – растения хоть и не приносят большой пользы, но не мешают друг другу.

Нежелательно – посадка рядом с этими культурами может нанести вред клубнике.

Полезные советы для совместных посадок

Как обустроить клубничные грядки каждый огородник решает самостоятельно, но планируя смешанные посадки очень важно ответственно подойти к выбору растений, которые будут расти рядом со ягодными кустами.

Хорошие соседи клубники на грядке не только предупреждают развитие заболеваний и повышают урожайность кустов, но также избавляют от нападения вредоносных насекомых. Смешанные посадки не только помогают увеличить площадь небольших участков, но и минимизировать применение удобрений и средств для борьбы с вредителями.

Источник

12 ключевых моментов при выращивании садовой земляники

Добавление статьи в новую подборку

Если вы только собираетесь посадить клубнику или никак не можете добиться хорошего урожая, или подыскиваете идеальный сорт, или просто хотите знать все о выращивании этой культуры – почитайте материал от опытного селекционера Михаила Качалкина.

Он исчерпывающе ответил на все вопросы, возникающие как у начинающих, так и у опытных садоводов в процессе выбора, посадки и ухода за садовой земляникой. А также поделился своими секретами и проверенными сортами.

1. Где сажать садовую землянику

Выбираем самое солнечное место. Желательно, чтобы до этого там не росла земляника.

2. Как выбрать размер грядки для клубники

На ваше усмотрение. Но практика показывает, что ширина 90 см удобна для всех работ по уходу за земляникой. Сколько нужно кустиков? Если просто поесть, то 15-20 растений на семью из трех человек достаточно. На каждое растение выделяйте на грядке примерно 0,5 кв.м.

А если любителей ягод много, да еще и заготовки планируются, то, наверное, нужно 50-60 растений. Ориентируйтесь на урожай в 0,5 кг с куста. Тем более что, используя самые ранние и самые поздние сорта, можно растянуть поступление свежих ягод на 30-40 дней, с конца июня до начала августа. А в случае с ремонтантными сортами – с начала июня до середины октября. Но учтите, что схема посадки 50×50 см маловата, лучше 60×60 см, так, чтобы со всех сторон было хорошее освещение и проветривание.

3. Какой должна быть почва для клубники

Конечно, земляника, как и большинство ягодных культур, любит плодородные почвы. Между тем, внесением верхового торфа или компоста (2-3 ведра) и 50-60 г минералки на 1 кв.м можно практически любую почву сделать пригодной для выращивания клубники. Только позаботьтесь освободить участок от многолетних сорняков. Это лучше всего сделать путем застилки предполагаемого места для земляники черной непрозрачной пленкой или нетканым материалом за два месяца до предполагаемой посадки.

4. Какие удобрения нужны клубнике, и можно ли обойтись без них

Земляника не любит много удобрений, но без них тоже нельзя. Вернее, можно, но понадобится много навозного перегноя, компоста или биогумуса. Причем следует учесть, что многие питательные грунты, которые продают в садовых центрах, содержат в своем составе минеральные удобрения.

Итак, «минералка», лучше импортная бесхлорная, например, Новый универсал в дозе 50-70 г на 1 кв.м. Все хорошо перекапываем, выбираем сорняки, перемешиваем «минералку» и компост с торфом и формируем грядку высотой 20-25 см. Высаживаем рассаду через неделю или две, а лучше три, после того как земля немного осядет.

5. Садовая земляника на высокой грядке

Поскольку почвы в большинстве своем глинистые, то весной из-за таяния снега и застоя воды корневая система у многих растений сильно угнетена. Высокая (20-25 см) гряда поможет весной не допустить переувлажнения в зоне основных корней. Кроме того, летом почва будет хорошо прогреваться. Это благотворно скажется на развитии растений, и они одарят вас хорошим урожаем, если вы не забудете о регулярном поливе.

6. Почему многие закрывают грядку черной пленкой

Советуем приобрести пленку или нетканый материал черного цвета, плотностью 80 г/кв.м. При выращивании земляники он позволяет решить сразу несколько проблем. В первую очередь, это защита от сорняков, которые при регулярном поливе – сущее бедствие. Во-вторых, земля под укрытием будет меньше пересыхать и лучше прогреваться, а это очень хорошо для растений.

И наконец, ягоды будут лежать на чистом материале, а значит, будут меньше гнить. Кроме того, усы, которые образовываются с началом цветения, не смогут укорениться на черной ткани, и вам не придется их выдирать из земли – вы их просто отрежете несколько раз за сезон: если их не удалять, они «съедят» до 30% урожая.

Если же вы хотите развести какой-то сорт, то молодые розетки можно укоренить в горшочки, а затем отделить от материнского растения и дорастить в теплице. Только следует учесть, что растения в горшочках требуют ежедневного полива.

7. Когда лучше сажать клубнику

Сажать рассаду можно в конце апреля – начале мая. Если же грядка плохо подготовлена, то лучше отложить посадку. Вообще, высаживать рассаду можно все лето и до 10-20 сентября, при посадке важно не заглублять сердечко (центральную почку). Если вы посадите весной ремонтантные (нейтрально дневные) сорта, до осени они в состоянии дать по 1 кг и более с 1 кв.м.

8. Уход за садовой земляникой после посадки

Прежде всего, необходим качественный регулярный полив. Очень хорошо приживаемости кустиков способствует притенение. Это может быть старый нетканый материал или просто пучки травы или сена, положенные сверху посаженных растений на 3-4 дня. Они защитят саженцы от солнца и ветра. Если это начало мая, то можно просто набросить нетканый материал сверху кустиков.

Если же вы высаживаете рассаду в середине мая и позже, то уже необходим каркас (как для огурцов), т.к. под нетканым материалом растения могут подгореть. В таком виде (под каркасом) их можно держать до начала июня, поливая и открывая хотя бы раз в неделю. Очень полезно оборвать первые цветы, тогда растения хорошо сформируются и впоследствии одарят вас обильным урожаем. Перед цветением укрытие снимаем, т.к. цветки должны быть доступными для пчел.

9. Как собирать ягоды садовой земляники

В период созревания (начало июля) ягоды необходимо убирать через день. Если погода жаркая, то каждый день. Ели же вы уезжаете на неделю, то попросите помочь собрать ягоды кого-нибудь из соседей.

10. Уход за ремонтантной земляникой

Если вы посадили ремонтантную землянику, то практически до конца октября у вас будут ягоды. Поэтому в середине августа можно вновь соорудить укрытие из нетканого материала, но с хорошим торцевым проветриванием.

Кроме того, учтите, что ремонтантная земляника более требовательна к поливам и подкормкам. В течение сезона достаточно подкормить землянику два раза: один раз весной, в начале мая, и затем после сбора урожая. Подойдет комплексное минеральное удобрение типа Кемира Универсал. Если вы противник минеральных удобрений, используйте настой куриного помета или навоза, только не переборщите с концентрацией.

11. Зимовка садовой земляники

В обычные стандартные зимы земляника зимует хорошо, в том числе и иностранные сорта. Но иногда, когда в ноябре-декабре длительное время нет снега и морозы до –15-20°С, она может подмерзнуть, поэтому будьте готовы укрыть растения соломой, опилками, нетканым материалом. Но учтите, что заранее делать это нельзя: может получиться, что на влажную почву выпадет глубокий снег и под укрытием всю зиму будет плюсовая температура, тогда растения могут подопреть. Если же земля замерзла и обещают сильные морозы, то нужно ехать на дачу и укрывать землянику.

Самый простой и эффективный выход – это нетканый материал. Весной, после таяния снега, его сразу снимают и взрыхляют примятую от снега листву земляники. Кроме этого, очень полезно опрыснуть старые листья каким-либо медьсодержащим препаратом (медным купоросом, хлорокисью меди, фунгицидами ХОМ, Абига-Пик) в тех концентрациях, которые рекомендованы для обработки по зеленой листве. Или просто опудрить листья сухой древесной золой из расчета 20 г на растение.

В отдельные годы, при глубоком снеге, почва под ним оттаивает рано, и вновь складываются условия для подопревания растений. Поэтому если такое происходит, не ленитесь в конце зимы раскопать грядку и оставить только небольшой слой снега.

12. Выбор сорта садовой земляники

Выбор сорта – это 50% успеха. Вот уж поистине китайская грамота, тут вы сами никогда не разберетесь. Причем все это на фоне изощренной рекламы.

Если посмотреть интернет, то, к примеру, в Яндексе на одной странице вы найдете упоминание о более чем 100 сортах с подробным описанием их достоинств, и поверьте, каждое из них правдивое и сделано авторами сортов, которые они испытали на хорошем агрофоне с применением всех видов химикатов. Но для вас это получается пустой звук (ведь ваш участок находится не в Голландии, и химикаты вы не применяете). По факту, для садоводов, пожалуй, главными признаками, определяющими выбор сорта, являются размер и вкусовые качества ягод. Но помимо этого, у каждого сорта есть достоинства и недостатки, и вот на последних продавцы, как правило, внимание не заостряют. Недостатками сорта могут быть средний вкус и некрупный размер ягод, восприимчивость к болезням листьев, недостаточная зимостойкость, малая урожайность и многие другие факторы.

Недостатки, а они есть у всех сортов и как бы находятся в тени, но тем не менее могут во многом определять ценность сорта. Так, недостаточная зимостойкость, восприимчивость к мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям листьев и некоторым другим болезням могут быть в числе тех причин, которые приведут к неудаче при выращивании.

Итак, вкус ягод. В настоящее время, по общему признанию потребителей, наиболее вкусные сорта земляники – это Холидей, Мальвина, Вивальди, Элиани, Полка, Кимберли, Хоней, Боровицкая, Кокинская Заря, Юния Смайдс. Особенно хотим обратить внимание на вкусовые качества сорта Боровицкая, которая в 2018 году была безусловным лидером по вкусу среди 20 лучших изучаемых нами сортов (студенты из Тимирязевской академии, участвовавшие в дегустации, ставили ей 5 с плюсом!).

Из ремонтантных сортов, которые хорошо изучены и доступны сейчас, безусловным лидером является Елизавета II. Но в последние годы «на пятки ей наступает» итальянский сорт Ирма. Вот уже около 10 лет он изучается на наших экспериментальных участках и по комплексу признаков встает рядом с хорошо проверенным сортом Eлизавета II. Комплекс признаков: зимостойкость, размер ягод, вкус, высокая урожайность, устойчивость к болезням – все у этого сорта на высоте! Также появились изумительные по вкусу нейтральнодневные сорта – Эвис Делайт, Джоли, Моллинг Сенчури, Фавори, Фурор, Флер и другие. Вышеперечисленные сорта, наряду с отличным вкусом, обладают на приемлемом уровне другими признаками, определяющими успех сорта.

Как видите, с садовой земляникой все не так просто. Экспериментируйте, ищите, не забывайте о грамотном уходе, и у вас все получится.

Источник