с чем пить кокосовый сироп

Рецепты коктейлей с кокосовым сиропом

«Ширли»

Ингредиенты (на 2 порции):
— 20 мл кокосового сиропа;
— 20 мл сиропа гренадин;
— 80 г клубничного мороженого;
— 150 г лимонада;
— 2 клубнички;
— колотый лед.

Заполните высокие стаканы колотым льдом наполовину. Налейте в посуду лимонад и сироп гренадин. Осторожно перемешайте все ложечкой, выложите сверху по шарику мороженого, полейте кокосовым сиропом, вставьте ягодки и соломинки.

«Кокочино»

Ингредиенты (на 1 порцию):
— 20 мл кокосового сиропа;
— 1 ст.л. молотого кофе;
— 40 мл воды;
— 120 мл 2,5% молока.

Сварите крепкий кофе и смешайте с сиропом. Вскипятите молоко в сотейнике и сразу отставьте. Перелейте его в кофе тонкой струйкой так, чтобы в айриш-бокале образовалось три слоя: белый, коричневый и пенный. Аккуратно опустите в коктейль ложечку.

«Кокосик» для детей

Ингредиенты (на 1 порцию):
— 15 мл кокосового сиропа;
— 15 мл вишневого сиропа;
— 180 мл бананового сока;
— взбитые сливки;
— 1 вишенка;
— несколько кружочков банана;
— лед (необязательно).

Взбейте в блендере или венчиком банановый сок с двумя сиропами и взбитыми сливками по вкусу. Добавьте лед по желанию. Переложите коктейль в широкий стакан, декорируйте кружочками банана и вишенкой.

Алкогольный коктейль с кокосовым сиропом «Пэйнкиллер»

Ингредиенты (на 2 порции):
— 40 мл кокосового сиропа;
— 120 мл темного рома;
— 40 мл апельсинового сока;
— 160 мл ананасового сока;
— 2 щепотки мускатного ореха;
— 2 очищенные дольки апельсина;
— лед.

Положите немного льда в шейкер, залейте жидкими ингредиентами и хорошенько встряхните несколько раз. Разлейте коктейли по порциям, посыпьте мускатным орехом. Насадите на края бокалов по дольке апельсина и украсьте напитки зонтиками.

«Бассейн»

Ингредиенты (на 2 порции):
— 60 мл кокосового сиропа;
— 60 мл светлого рома;
— 40 мл водки;
— 20 мл ликера Блю Курасао;
— 120 мл ананасового сока;
— 20 мл 20% сливок;
— полукольцо ананаса;
— 2 вишенки или клубнички;
— колотый лед.

Соедините в шейкере ром с водкой, сиропом, соком, сливками и колотым льдом и потрясите в течение 10 секунд. Разделите получившуюся смесь на 2 части, заполните фужеры и медленно влейте ликер. Разрежьте полукольцо ананаса пополам, нанижите на зубочистки вместе с ягодами и положите на края порционной посуды.

«Грог экзотик»

Ингредиенты (на 1 порцию):
— 15 мл кокосового сиропа;
— 15 мл сиропа маракуйя;
— 100 мл воды;
— 1 пакетик черного чая;
— 40 мл белого рома;
— по 2 дольки апельсина и лимона;
— 2 ломтика яблока;
— кружок киви;
— 2 сушеные гвоздички;
— по щепотке молотой корицы и черного молотого перца.

Заварите крепкий чай. Мелко нарежьте ломтики фруктов и сложите в айриш-бокал. Влейте туда смесь сиропов, затем горячий чай и ром. Приправьте грог специями и размешайте.

Источник

Кокосовый сироп

Рецептов: 144

18 января 2019, 16:10

27 ноября 2018, 18:37

12 сентября 2018, 09:48

10889 180 мин. 8 0 5

14 марта 2018, 19:56

10 марта 2018, 03:59

25 сентября 2017, 23:44

14 марта 2017, 20:17

08 февраля 2017, 11:21

10 декабря 2016, 20:21

16850 30 мин. 12 8 12

25 апреля 2016, 19:50

26 января 2016, 15:30

19 января 2016, 00:21

30112 30 мин. 10 22 23

12 января 2016, 17:53

6352 60 мин. 10 15 16

15 декабря 2015, 19:48

12031 120 мин. 8 15 21

05 декабря 2015, 14:28

15 ноября 2015, 21:39

01 ноября 2015, 23:31

01 ноября 2015, 21:40

15 августа 2015, 20:40

10235 60 мин. 8 16 17

16 марта 2015, 20:42

10398 40 мин. 12 13 13

15 февраля 2015, 21:31

114187 90 мин. 12 17 26

07 января 2015, 15:13

19163 240 мин. 10 18 14

05 января 2015, 23:34

02 сентября 2014, 21:56

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Рецепты для коктейлей с сиропом Кокос

Клубничная Коко Колада

Переверните представления о классической Пино Коладе придав ему тонкий клубничный вкус.

Взять шейкер наполненный кубиками льда и наполнить всеми ингредиентами. Энергично встряхнуть и налить в стеклянный бокал.

Напиток «Кокочино»

Как приготовить:

Для приготовления Кокочино влейте в чашку для кофе 20 мл кокосового сиропа. Сварите 30-40 мл классического эспрессо или черного кофе, и перелейте в чашку с сиропом. Приготовьте вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока. Завершающим этапом в приготовлении Кокочино является вливание молока в кофе. С помощью легких движений питчера (молочника) на поверхности кофе можно сформировать разнообразные фигуры. Подавать Кокочино рекомендуется в чашках для капучино. На свой вкус можно украсить тертым шоколадом или какао.

Коктейль «Кокосенок»

Как приготовить:

Объединить все компоненты в блендере и смешать до однородной массы. Налить в стакан. Украсить долькой банана и вишенкой.

Коктейль «SUMMER BEACH»

Как приготовить:

Ананасовый сок смешать в шейкере со льдом и ромом и кокосовым сиропом. Банановый сироп налить первым слоем.

По вопросам сотрудничества:
8 (495) 229-39-70 Форма обратной связи

Обращаем Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о точных ценах на товары представленные в интернет-магазине ShopSirop, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам по тел. (495) 229-39-70

Источник

Кокосовый сироп для коктейлей. Рецепт

Публикация в группе : Напитки

Сироп представляет собой раствор сахара (концентрированный) в воде или натуральном соке. Продукт широко используются в медицине (для лечения кашля), кулинарии, кондитерском деле, при приготовлении напитков (для коктейлей). Сиропы можно приготовить из кокоса, малины, лайма.

Классический рецепт

Кокосовый сироп для коктейлей, приготовленный по классическому рецепту, — это смесь сахарного песка и кокосового молока. Использовать продукт можно не только для приготовления напитков, но также и в создании кондитерских изделий для придания сладкого вкуса и аромата кокоса.

Состав ингредиентов

Состав ингредиентов довольно прост:

Для точности в приготовлении можно использовать мерный стакан.

Также можно приготовить кокосовое молоко из кокосовой стружки самостоятельно. Для этого потребуется 2 ст. чистой воды и 100 г стружки кокоса.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить кокосовый сироп просто:

Хранить получившийся сироп из кокоса необходимо в темном месте, при температуре не выше 15 °C. Срок хранения продукта составляет (в среднем) около 60 дней.

Что можно добавить

Кокосовый сироп, который часто используют для приготовления коктейлей, можно разнообразить следующими ингредиентами:

По желанию можно экспериментировать в процессе приготовления кокосового сиропа и добавлять различные соки и жидкости, смешивая вкусы и ароматы.

Как подавать блюдо на стол

Подают получившийся готовый сироп в сочетании с различными напитками или кондитерскими изделиями. Один из самых распространенных напитков, в котором используется сироп, — это «Пина колада». «Пина колада» относится к слабоалкогольным напиткам.

Для ее приготовления потребуется:

Все ингредиенты необходимо смешать в блендере (кроме льда). Готовый напитом можно перелить в «каркас» от ананаса, либо использовать специальные емкости. К готовому напитку необходимо добавить дробленый лед.

Из стружки

Кокосовый сироп для коктейлей можно приготовить с использованием кокосовой стружки. Данный способ более простой, так как стружка — довольно доступный продукт, который можно найти в супермаркете. Минусом такого приготовления является объем готового продукта.

Состав ингредиентов

Для приготовления кокосового сиропа потребуется:

Также можно добавить немного эссенции или использовать коричневый сахар.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления сиропа для напитков довольно прост:

Готовую массу необходимо разлить по емкостям и поместить в холодильник. Срок хранения готового продукта составляет не более 7 суток.

Как подавать блюдо на стол

Использовать кокосовый сироп можно не только для приготовления алкогольных напитков. «Ширли» — это сочетание лимонада и кокосового сиропа с мороженым.

Для приготовления напитка потребуется:

Украсить готовый напиток можно клубникой.

Приготовить напиток легко. Необходимо заполнить высокий стакан льдом на ½ от общего объема, добавить лимонад и сироп гренадин. С помощью ложки нужно аккуратно перемешать напиток, а затем поместить мороженое и полить кокосовым сиропом.

Из кокосовой воды

Кокосовый сироп для коктейлей можно приготовить из натуральных ингредиентов. Таким образом можно самостоятельно контролировать качество готового продукта.

Состав ингредиентов

Для приготовления сиропа потребуется:

Такой вариант приготовления можно использовать для приготовления кофе, поэтому для усиления аромата можно добавить кофейную эссенцию.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления блюда прост:

Готовый сироп обладает легким привкусом кокоса. Чтобы получить более насыщенный вкус и аромат, необходимо взять порядка 2-3 кокосов.

Как подавать блюдо на стол

Наиболее удачный вариант использования кокосового сиропа, приготовленного из натуральной воды кокоса, — это кофе. «Кокочино» — яркий напиток, сочетающий в себе вкус черного кофе, молока и кокоса.

Для приготовления кофе на 1 порцию потребуется:

Для приготовления потребуется холодное молоко, поэтому предварительно необходимо поместить жидкость в холодильник.

Приготовить кофейный напиток довольно легко. Кофейную чашку необходимо заполнить кокосовым сиропом. Из подготовленных молотых зерен нужно приготовить эспрессо. Эспрессо необходимо влить к кокосовому сиропу.

С помощью специального устройства нужно подготовить молочную пенку. Аккуратной тонкой струей необходимо влить подготовленную пенку так, чтобы она не опала.

Из домашней стружки

Кокосовый сироп для коктейлей — это насыщенный наполнитель для приготовления напитков. Приготовить такую заготовку можно из кокосовой стружки домашнего приготовления.

Состав ингредиентов

Для приготовления сиропа потребуется:

По желанию можно использовать ванилин или сахарный песок для придания более сладкого вкуса стружке.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления прост:

Также из самостоятельно приготовленной стружки можно приготовить кокосовое молоко. Из кокосового молока получается больший выход готового продукта, нежели из стружки.

Как подавать блюдо на стол

Кокосовый сироп используется для приготовления безалкогольных коктейлей. Коктейль «Манго-колада» — это насыщенный продукт, в состав которого входит сок ананаса, манго.

Для приготовления напитка потребуется:

Для украшения можно использовать кусочки манго.

Приготовление у данного напитка элементарное. Все ингредиенты, кроме фрукта и сливок, необходимо смешать в блендере. Получившуюся жидкость нужно влить в высокий стакан, а затем добавить кусочки фруктов и сливки. Также можно поместить на дно стакана дробленый лед.

Полезные советы

Данными рекомендациями можно воспользоваться при приготовлении сиропа и работе с продуктами:

Пользуясь данными рекомендациями, можно приготовить сиропы различных консистенций и различными способами.

Сироп изначально представлял собой вареные фрукты с медом. Считается, что данный продукт относится к Древней Греции и первоначально не имеет никакого отношения к медицине. Во время высокой урожайности фрукты, которыми запасались древние греки, быстро портились.

Поэтому люди придумали такой способ сохранения продуктов. В Средние века сиропам присвоили статус «некого» лекарства: им лечили бессонницу и депрессию. В XVIII веке впервые продукт использовали для приготовления коктейлей — пунша с сахарным ингредиентом. Вариантов приготовления сиропов масса — использовали клубнику, малину, кокос, лайм.

Видео о кокосовом сиропе

Кокосовый сироп — рецепт:

Источник

Рецепты кокосовых алкогольных коктейлей

Кокосовые алкогольные напитки обладают приятным экзотическим вкусом, легко пьются и хорошо поднимают настроение. Существует большое разнообразие рецептов кокосовых коктейлей, обладающих изумительным вкусом и ароматом.

Для приготовления этого напитка понадобятся такие продукты:

Рецепты алкогольных коктейлей с кокосовым молоком

Финико-кокосовый коктейль

Кокосовый алкогольный коктейль, приготовленный на основе молочка кокоса и фиников, подарит истинное наслаждение настоящим гурманам.

Приготовление:

Для приготовления кокосового коктейля необходимо использовать спелые сочные финики.

Из них нужно удалить косточки, разрезав плоды пополам.

Кокосовое молоко должно быть свежим и охлажденным. Его нужно соединить с ромом, финиками, добавить ванильный сахар и взбить все блендером.

Должна получиться однородная масса.

Готовый коктейль сверху посыпьте корицей.

Коктейль «Байя»

Этот легкий вкусный алкогольный коктейль с кокосовым молоком состоит из таких компонентов:

Все ингредиенты смешайте в шейкере, взбейте миксером.

На дно бокала насыпьте льда, вылейте коктейль, украсьте долькой ананаса.

Рецепты алкогольных коктейлей с коксовым сиропом

«Кокосовый рай»

Алкогольные коктейли с кокосовым сиропом изготавливаются на основе ликера «Малибу». «Кокосовый рай» — умеренно крепкий напиток с приятным молочным вкусом.

Состав:

Рецепт приготовления:

Все компоненты соедините в глубокой емкости, взбейте блендером.

Готовый напиток перелейте в бокал, украсьте его долькой апельсина или ананаса. Пьют коктейль через тонкую трубочку.

«Вечерний»

С кокосовым ликером хорошо сочетаются цитрусовые. Такие компоненты используются для приготовления коктейля «Вечерний».

Ингредиенты:

Рецепт:

Наполните бокал льдом, добавьте туда ликеры, ром и соки.

Все хорошо перемешайте и подайте гостям.

«Кокосовая кола»

Этот простой и легкий напиток без каких-либо излишеств понравится всем любителям колы.

Ингредиенты:

Наполните бокал льдом, вылейте в него колу и Малибу. Все перемешайте, украсьте бокал небольшой долькой лимона или лайма. Подайте алкогольный напиток вместе с трубочкой.

«Райский пунш»

Это легкий коктейль с запоминающимся вкусом хорошо освежает в жаркие летние вечера.

Состоит он из таких компонентов:

Заварите чай, охладите его до комнатной температуры. В кувшин положите передавленные ложкой ягоды малины. Добавьте в эту емкость яблочный сок, охлажденный чай, ликер Малибу, сок лимона, сахарный песок. Положите в напиток кубики льда, все компоненты перемешайте. Готовый кокосовый коктейль разлейте по бокалам, украсьте веточкой мяты и подайте с трубочкой.

«Акапулько»

Это нежный тропический алкогольный коктейль с долгим приятным послевкусием.

Состоит он из таких компонентов:

Наполните бокал льдом, соедините в этой стеклянной емкости Малибу с манговым соком 2: 3, перемешайте и наслаждайтесь изумительным вкусом этого напитка.

«Олигарх»

Это крепкий алкогольный напиток, нравится он больше мужчинам, чем женщинам.

Состав:

Всех компонентов необходимо взять в количестве по 20 мл.

В рюмке уложите все ингредиенты слоями в такой поочередности – Малибу, ром, сок, водка и абсент.

Пить алкогольный напиток нужно залпом, не перемешивая слои коктейля.

«Кокосовый поцелуй»

Это еще один алкогольный коктейль, популярный среди молодежи.

Состоит он из таких ингредиентов:

Все компоненты взбивают на блендере. Готовый алкогольный напиток переливают в стеклянный бокал, украшают его веточкой мяты или вишней.

Сливочный Малибу

Состав:

Приготовление:

Сок и два вида ликера смешайте в шейкере, перелейте в бокал. Сверху красиво выложите сливки и украсьте напиток тертым шоколадом.

Источник