с чем принимать цинк пиколинат

Пиколинат цинка: описание, когда назначают, как принимать, где купить

Пиколинат цинка – это композиция биологически активных веществ, дополнительный источник микроэлемента. Предназначен для укрепления организма, повышения устойчивости к инфекционным заболеваниям, а также для устранения проблем со здоровьем, вызванных его нехваткой. Какие полезные свойства имеет пиколинат, как правильно принимать препараты на его основе и могут ли быть побочные эффекты, рассмотрим в статье.

Что такое пиколинат цинка, предназначение

Цинк – это один из важных микроэлементов, в организме человека присутствует в поджелудочной железе, простате, мышечных волокнах, печени. Отвечает за работу ферментов, необходимых для обмена веществ.

Пиколинат цинка – это тот же цинк, только соединенный с пиколиновой кислотой. Благодаря ей микроэлемент легче всасывается и лучше действует. За счет сочетания двух веществ усваивается практически полностью, к тому же помогает в расщеплении других полезных элементов, попадающих в организм.

Вещество предназначено для:

стимулирования работы мозга;

снижения уровня глюкозы в крови;

выработки важных гормонов – тестостерона, роста, инсулина;

улучшения состояния мышц;

поддержки здоровья волос и кожных покровов;

нормализации обменных процессов;

улучшения способности к зачатию у мужчин (улучшает качественный состав семенной жидкости);

нормального развития плода у беременных женщин;

помощи в усвоении витамина Е;

повышения остроты зрения.

В повседневной жизни цинк поступает в организм с пищей – орехами, семечками, мясом, бобовыми, молочной продукцией, какао и шоколадом, злаковыми, рыбой, некоторыми овощами и фруктами. Если микроэлемента в рационе недостаточно, то лучше принимать специальную добавку Zinc Picolinate.

Показания для применения пиколината цинка

Препарат с пиколинатом цинка принесет пользу лицам, не употребляющим в пищу мясо, а также желающим избежать ОРВИ и простуд в холодное время года, в том числе COVID-19. Прием бтодобавки позволит снизить риск осложнений, в том числе пневмонии.

Диабетикам средство назначают для улучшения выработки инсулина собственным организмом. Так как состав снижает уровень холестерина и жиров, то назначается для профилактики сердечно-сосудистых патологий и поддержки здоровья сердца.

Доказано, что для сохранения зрения необходим дополнительный прием цинка, который препятствует дистрофии центральной сетчатки глаза. Дерматологи назначают пиколинат пациентам с кожными заболеваниями – угревой сыпью или акне.

Без назначения врача не рекомендуется применять пиколинат цинка женщинам, ожидающим ребенка, кормящих грудным молоком, а также страдающим сахарным диабетом.

Норма цинка для организма

Количество Zn, необходимое человеку, различается в зависимости от пола и возраста.

Например, женщинам достаточно 8 мг в сутки, а мужчинам – 11 мг. При активной половой жизни у взрослых мужчин потребность в цинке возрастает – до 40-70 мг. Подростки во время полового созревания также нуждаются в увеличенной дозировке.

Лицам, которые активно занимаются спортом и тратят много энергии, в сутки необходимо 20-60 мг Zn.

Недостаток вещества в организме влечет определенные проблемы со здоровьем.

Как понять, что в организме дефицит цинка

Основные признаки нехватки цинка в организме:

беспричинная раздражительность и повышенная утомляемость;

ухудшение функции памяти и замедление реакции;

пониженный эмоциональный фон без веских поводов;

ухудшение остроты зрения;

снижение массы тела, объемов мышечной массы;

снижение показателей выработки инсулина, красных кровяных телец, гемоглобина;

частые аллергические реакции с яркой симптоматикой.

Подтвердить нехватку вещества в организме можно только с помощью анализов. Но при наличии перечисленных симптомов можно начинать прием БАДа при отсутствии противопоказаний.

Как правильно принимать пиколинат цинка

Каждый производитель указывает порядок приема препарата в инструкции, но общие правила применения одинаковы:

Таблетки и капсулы проглатывют, запивая водой.

Биодобавку принимают во время приема пищи, например, утром и вечером.

Количество таблеток в день и продолжительность приема назначает врач.

При приеме пиколината без посещения доктора необходимо просто следовать приложенной инструкции.

Кому препарат противопоказан, возможны нежелательные эффекты

Пиколинат цинка – безопасное средство, но его дополнительный прием имеет противопоказания. Микроэлемент не рекомендуется принимать малышам до четырех лет.

В период беременности или лактации, а также детям 4-18 лет, лицам с диагнозом сахарный диабет – препарат можно, но только с разрешения специалиста.

При индивидуальной непереносимости компонентов может развиться аллергия, поэтому при проявлении побочных эффектов применение БАДа необходимо прекратить.

Добавки сомнительного производителя могут вызывать нежелательные реакции:

расстройства работы ЖКТ – рвоту, тошноту, диарею, боль в животе;

головокружение, головную боль, лихорадку – при существенном превышении дозы;

Во избежание негативных проявлений пиколинат цинка нужно покупать в надежных аптеках или интернет-магазинах и только от зарекомендовавших себя производителей.

Какой БАД с цинком лучше купить

Одним из проверенных и качественных биодобавок пиколинат цинка является Zinc Picolinate от американской компании Солгар. Одна баночка содержит 100 таблеток с 22 мг цинка. Принимать взрослым достаточно одну штуку в день. Купить пиколинат цинка можно по цене от 930 руб.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник

Обзор 10 самых эффективных препаратов цинка

Лучшие витамины с цинком.

Содержание

Цинк – важный микроэлемент для правильного функционирования организма. Цинк участвует в синтезе ферментов и гормонов, поддерживает как женскую, так и мужскую репродуктивную систему, является необходимым компонентом волос и ногтей, укрепляет иммунитет.

Для чего нужен цинк в организме

Цинк в организме выполняет множество функций:

Симптомы нехватки цинка

Заметить у себя дефицит цинка можно по тому, что кожа и слизистые оболочки становятся сухими, на них появляются трещинки. Волосы теряют блеск и выпадают, ногти слоятся и ломаются. Позже начинаются проблемы и с пищеварительным трактом (возникают, например, расстройства).

Среди основных симптомов нехватки цинка – такие:

Если дефицит цинка небольшой, на ранних стадиях эта проблема никак себя не проявляет. При незначительной нехватке микроэлемента или если он в норме, а человек будет длительно принимать в больших дозировках препараты с цинком, возможна интоксикация организма. Поэтому очень важно точно знать, есть ли дефицит, и пропивать курс витаминов только после консультации с врачом.

Как выбрать препарат цинка

Витамины с цинком нужно выбирать как и любой другой препарат: ориентироваться на определенные критерии. Это и возможные аллергические реакции, и возраст пациента (от этого зависит форма выпуска), и то, насколько явны признаки нехватки цинка, важно изучить противопоказания и побочные эффекты. Итак, подробнее:

10 продуктов, богатых цинком

Кстати, дневная норма цинка для взрослого человека – 10-20 мг (максимальная – 30 мг). Существует список продуктов, в которых больше всего цинка. Именно их нужно добавить в свой рацион, если у вас есть легкая нехватка этого микроэлемента:

Топ-10 лучших препаратов цинка

Если вы столкнулись с проблемой дефицита цинка в организме, а употребление продуктов, богатых этим микроэлементом, не помогает, лучше начать принимать витамины. Посоветуйтесь с врачом, чтобы понимать, какая дозировка вам нужна и как долго придется пить препарат цинка. Мы составили список самых эффективных комплексов, которые хорошо усваиваются и имеют много положительных отзывов от врачей и пациентов.

Solgar Пиколинат цинка

Американский препарат цинка имеет высокую концентрацию микроэлемента. Средство не содержит сои, ГМО, дрожжей, красителей, молокопродуктов, консервантов, пшеницы и глютена. «Solgar Пиколинат цинка» разрешен диабетикам, ведь в его составе нет ни сахара, ни подсластителей. Препарат отличается большой биодоступностью – усваивается организмом на 61 %. У «Solgar Пиколинат цинка» органическая хелатная форма, что сводит на нет аллергические реакции и побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Средство можно принимать с 18 лет по одной таблетке в день во время еды. «Solgar Пиколинат цинка» показан как женщинам, так и мужчинам. В бутылочке из темного стекла – 100 штук таблеток. Среди противопоказаний – индивидуальная непереносимость препарата, беременность и кормление грудью.

Solgar Пиколинат цинка

SOLGAR, США

Натуральная пищевая добавка с высокой концентрацией цинка позволяет повысить содержание одного из жизненно важных микроэлементов в организме человека. Регулярное применение препарата содействует восстановлению иммунной системы и повышает сопротивляемость к заболеваниям и инфекциям. Компоненты биологически активной добавки способствуют усилению мозговой деятельности и улучшению памяти. Нормализуется развитие и функционирование половых органов, замедляются процессы старения организма.

Доппельгерц Актив витамин C + цинк

Этот немецкий препарат цинка представлен в виде шипучих таблеток, которые нужно растворять в воде. «Доппельгерц Актив витамин C и цинк» в первую очередь показан для укрепления иммунитета. Принимать препарат можно с 14-летнего возраста. Действующее вещество – глюконат цинка и аскорбиновая кислота. Таблетки находятся в тубусе, их там 15 штук. Купить «Доппельгерц Актив витамин C и цинк» можно с цитрусовым либо ягодным вкусом. При растворении таблетки получается вкусный напиток, в составе есть подсластитель. Среди противопоказаний: непереносимость компонентов препарата, беременность и кормление грудью.

Доппельгерц Актив витамин C + цинк

Квайссер Фарма, Германия

Может быть использована в рационах диетического питания, по рекомендации врача, как дополнительный источник витамина С и цинка для создания оптимальных диетических условий функционирования организма человека. Обладает антиоксидантными свойствами, предохраняют мембраны клеток от повреждающего действия перекисного окисления; стимулирует иммунную систему, повышает защитные силы организма; обладает противовоспалительными свойствами.

Цинкит

Немецкий препарат цинка с высоким содержанием микроэлемента. Шипучие таблетки нужно растворять в воде. В отзывах пишут, что «Цинкит» имеет аромат манго, но слегка присутствует медикаментозный вкус. Принимают по 1 таблетке препарата в день сразу после еды. Эта добавка улучшает состояние кожи, волос и ногтей, стимулируя выработку кератина и коллагена, стабилизирует работу сальных желез. В отзывах пишут, что «Цинкит» помогает тем, кто долго лечит акне. Буквально за месяц состояние кожи заметно улучшается.

Цинкит

ВЕРВАГ Фарма, Германия

Источник

Цинк при выпадении волос: ответ трихолога

В нашем современном ритме жизни, когда люди испытывают хрониостресс, недостаток сна, увлекаются несбалансированны ми диетами, подвергаются воздействию негативных факторов окружающей среды, очень часто диагностируются дефициты различных макро- и микроэлементов. В данном материале речь пойдет о влиянии одного из важнейших минералов – цинка на выпадение волос.

Этот микроэлемент обеспечивает активность более чем 200 ферментных систем и поэтому влияет на очень многие функции человеческого организма: работу иммунной системы, щитовидной, поджелудочной железы, здоровье кишечника, функцию зрения и пр. Невозможно переоценить значение цинка для здоровья волос. Цинк является «строительным материалом», именно ему наши волосы обязаны блеском и густотой.

Цинк отвечает за регуляцию деления клеток волосяного фолликула, работу сальных желез, обеспечивает регенерацию кожи, стимулирует синтез коллагена и кератина – основного белка стержня волос, оказывает противовоспалительное, антиоксидантное действие. Наряду с другими элементами (медь, селен, железо, кальций и пр.) он влияет на толщину, эластичность и скорость роста волос. При развитии дефицита цинка изменения в состоянии волос могут послужить индикатором неблагополучия организма. Начинает беспокоить избыточная потеря волос, медленный рост в длину, ухудшение качества волос (сухость стержней, сечение, ломкость), склонность к гнойничковым высыпаниям на коже волосистой части головы. Также недостаток цинка может провоцировать раннее поседение волос.

Есть немало научных публикаций и статей, в которых прослеживается взаимосвязь между дефицитом цинка и развитием или обострением таких заболеваний, как очаговая, диффузная и андрогенная алопеция. Вместе с витаминами группы В, в частности с витамином В6, цинк способствует снижению продукции дигидротестостерона, играющего ключевую роль в развитии андрогенетической алопеции. Организм человека не может запасать цинк впрок, поэтому при его недостаточном поступлении с пищей может достаточно быстро сформироваться дефицит этот микроэлемента. Из пищи усваивается от 20 до 40% цинка, но только при условии отсутствии нарушений со стороны пищеварительного тракта.

Более 50% дневной нормы цинка содержится в устрицах и тыквенных семечках, также в топ-10 продуктов, богатых цинком, входят говядина, баранина, орехи кешью, нут, шампиньоны, курица, кефир и йогурт, шпинат и какао. Правда биодоступность из растительной пищи ограничена ввиду наличия фитатов, которые препятствуют более полному усвоению цинка.

Какие применять препараты цинка?

Что касается препаратов для приема внутрь, то наибольшей усвояемостью обладают соединения цинка с аминокислотами, так называемые хелатные формы. Рекордсмен среди них – пиколинат цинка – соединение цинка с пиколиновой кислотой усваивается на 90%. Оптимальной суточной дозировкой является 25-30 мг в сутки.

Также следует учитывать то обстоятельство, что цинк биохимически связан еще с одним микроэлементом – медью, поэтому при длительном приеме препаратов цинка, особенно в высоких дозировках, возможно развитие дефицита меди, поэтому иногда целесообразно принимать добавки меди и цинка вместе. На каждую порцию цинка рекомендуют принимать 2-3 мг меди, чтобы минералы могли балансировать друг друга.

Цинк является наиважнейшим микроэлементом «красоты», который прежде всего влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Если вы хотите иметь здоровые, блестящие волосы, то сделайте ваш рацион более разнообразным, контролируйте уровень цинка в сыворотке крови или волосах один раз в год, чтобы избежать формирования дефицита цинка и выпадения волос.

Источник

Пиколинат цинка: для чего нужен, как принимать, инструкция

Далеко не все биологически активные добавки предназначены только для спортсменов. Большинство из них нужны и обычным людям для поддержания здоровья и иммунитета, к таким добавкам относится и пиколинат цинка, применение которого поможет избежать многих проблем со здоровьем, укрепить иммунитет во время сезона вирусов, простуд и не только. Обо всех полезных свойствах пиколината цинка, правилах применения и побочных эффектах можно узнать из этой статьи.

Для чего нужен пиколинат цинка и что это вообще такое?

Цинк – это микроэлемент, который содержится в организме человека в мышцах, печени, простате, поджелудочной железе. Он необходим для работы более чем 400 ферментов, участвующих в разных процессах обмена веществ. Для чего нашему организму нужен пиколинат цинка:

Благодаря синтезу карбоангидраза он ускоряет выведение углекислого газа из тканей организма в легкие, улучшая состояние кожи и мышц.

Участвует в усвоении витамина E, который повышает иммунитет, обладает антиоксидантным эффектом и защищает клеточные мембраны.

Способствует синтезу важнейших анаболических гормонов: инсулина, тестостерона, гормона роста.

Является одним из ключевых составляющих спермы: в 100 мл спермы находится примерно 20 мг цинка.

Защищает организм от негативного влияния алкоголя.

В организм микроэлемент должен поступать вместе с пищей: больше всего он содержится в орехах и семечках, мясе, устрицах, бобовых и молочных продуктах (особенно сыре). Еще его можно получить, употребляя злаки, рыбу, некоторые овощи и фрукты, какао и даже шоколад. Если же получаемого с пищей цинка недостаточно, а такое бывает часто, особенно у мужчин во время активной половой жизни, то люди принимают пиколинат цинка (Zinc Picolinate) – специальную форму микроэлемента, которая делает его максимально простым для усвоения.

Врачи назначают прием этой биодобавки при диабете, беременности и кормлении грудью, в таких случаях употреблять ее без назначения врача не рекомендуется. Не вызывает сомнений и польза цинка пиколината для вегетарианцев, так как для россиян основной его источник – мясо. Еще один пример, для чего применяют пиколинат цинка – для укрепления иммунитета в сезоны вирусов и простуд. Особой популярностью он стал пользоваться в начале эпидемии COVID-19. При коронавирусе пиколинат цинка, конечно, не вылечит, однако он может значительно укрепить иммунитет, чтобы снизить вероятность осложнений в виде пневмонии.

При диабете биодобавка помогает благодаря улучшению естественного синтеза инсулина, при этом Zinc Picolinate приносит одновременно и краткосрочный, и долгосрочный эффект. Еще он влияет на здоровье сердца, благодаря снижению уровня триглицеридов и холестерина. Другие исследования доказывают, что дополнительный прием цинка помогает сохранить зрение, так как микроэлемент защищает от дегенерации макулу (часть сетчатки глаза). И напоследок – пиколинат зачастую назначают дерматологи людям с различными заболеваниями кожи, например, акне или прыщами.

Дозировка пиколината цинка и симптомы дефицита

В день достаточно совсем немного цинка: мужчинам нужно около 11 мг, а женщинам – 8 мг. Однако дозировка пиколината цинка взрослым мужчинам во время активной половой жизни и подросткам в период полового созревания многократно увеличивается: до 40–70 мг в день. Связано это с тем, что цинк является одним из главных составляющих элементов в сперматозоидах и семенной жидкости. Повышенная дозировка требуется и спортсменам: при регулярных физических нагрузках организм расходует намного больше энергии, и ему требуется больше микро- и макроэлементов. Спортсменам требуется от 20 до 60 мг в сутки, в противном случае снижается биосинтез анаболических гормонов и работоспособность мышц.

повышение раздражительности и утомляемости;

снижение памяти, заторможенность;

продолжительное необоснованное депрессивное настроение;

уменьшение уровня инсулина, гемоглобина и эритроцитов в крови;

потеря веса, мышечной массы;

увеличение остроты и частоты проявления аллергических реакций.

Важно! Перечисленные симптомы могут использоваться как показания к применению пиколината цинка, однако однозначно установить дефицит этого микроэлемента могут только анализы.

Как правильно принимать пиколинат цинка?

Чтобы знать правила приема, нужно прочесть инструкцию по применению пиколината цинка. У различных производителей она может немного отличаться, но основные правила остаются неизменны:

Как принимать цинк пиколинат?

Наиболее удобная форма биодобавки – таблетки и капсулы. Принимать их очень легко: достаточно просто запить водой или другой жидкостью.

Когда лучше принимать цинк пиколинат?

Сколько принимать пиколинат цинка?

Точную суточную дозу может установить только врач после сдачи анализов. Но передозировка пиколинатом маловероятна, поэтому небольшие отклонения из-за объема таблеток не страшны. Если врача Вы не посещали, то необходимо просто соблюдать инструкцию по применению таблеток цинка пиколината.

Противопоказания пиколината цинка

Важно! Индивидуальную инструкцию по применению и дозировку пиколината цинка для детей может устанавливать только врач!

Побочные действия пиколината цинка

При несоблюдении инструкции или использовании некачественной продукции пиколинат цинка принесет не пользу, а вред. Некачественные биодобавки могут привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта: тошноте, рвоте, боли в животе или диарее. При значительной передозировке могут проявиться следующие симптомы: головная боль и головокружение, повышенная утомляемость, в крайнем случае – лихорадка. Чтобы избежать побочек пиколината цинка, нужно строго соблюдать инструкцию или предписания врача и принимать только биодобавки надежных брендов и приобретенные в специализированных магазинах.

Какой фирмы пиколинат цинка лучше?

Исходя из множества отзывов о биодобавках Zinc Picolinate, самым качественным и действенным является пиколинат цинка от Solgar (Солгар). Это американская компания производит биологически активные добавки премиум-класса с 1947 года, а ее продукция известна по всему миру. Состав упаковки пиколината цинка «Солгар»: в одной баночке стоимостью 1300 рублей содержится 100 таблеток по 22 мг. Дополнительно в капсуле содержатся незначительное количество дикальцийфосфата, целлюлозы, стеариновой кислоты и стеарата магния – эти элементы составляют оболочку таблетки пиколината цинка Solgar и сохраняют активные свойства цинка.

Инструкция пиколината цинка «Солгар» весьма короткая: в ней сказано лишь о том, что взрослым достаточно принимать по 1 таблетке в сутки во время еды. Все остальные правила, как принимать пиколинат цинка от «Солгар», совпадают с перечисленными выше универсальными правилами.

Побочные эффекты пиколината цинка «Солгар» также не отличаются от побочек всех других добавок. Однако при приеме таблеток пиколината цинка «Солгар» вероятность негативных последствий намного меньше, чем при приеме добавки от малоизвестного производителя.

Еще Solgar производит другие виды цинка: хелатный (250 таблеток по 22 мг за 1970р.) и чистый (100 таблеток по 50 мг за 790р.). Эти биодобавки обладают такими же свойствами, но усваиваются чуть хуже.

Другие надежные производители биодобавок Zinc Picolinate:

Now Foods – еще один крупный американский производитель биодобавок. Качество их продукции также на высшем уровне, а цена значительно ниже. Но положительных оценок, свидетельствующих о действенности препарата, у Solgar намного больше.

Maxler – чуть менее известный бренд спортивного питания с производством в США и Германии.

BioTechUSA (или просто BioTech) – как понятно из названия, это еще одна американская компания, производящая биодобавки. Качество их продукции также не вызывает сомнений.

Источник

Как правильно принимать цинк с максимальной пользой и без вреда

Отказ от ответственности

Сайт не дает никаких заявлений или гарантий, прямых или косвенных, в отношении полноты, точности, достоверности или соответствия содержимого данного блога для какой-либо конкретной цели. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом.

О том, что цинк усиливает иммунитет, влияя на многие звенья иммунной системы сегодня известно всем. Это незаменимый микроэлемент, участвующий более чем в 100 ферментативных реакциях, угнетает репликацию вирусов в клетке, поэтому часто назначается докторами в период эпидемий. А для чего еще нужен этот микроэлемент, кому и как правильно его принимать? Об этом наша статья.

В каких случаях принимают цинк?

Цинк задействован во множестве жизненно важных процессах организма, а его дефицит может иметь серьезные последствия для здоровья.

Хронический недостаток микроэлемента снижает иммунную защиту, вызывает задержку роста у детей, приводит к ухудшению потенции у мужчин и к проблемам с репродуктивной функцией у женщин, может стать причиной раннего климакса.

Свидетельством дефицита цинка являются частые простудные заболевания, нарушение вкусовых ощущений и обоняния, тусклость и выпадение волос, ломкость и белые пятна на ногтях, угревая сыпь, дерматиты, экземы, плохая регенерация кожи, потеря остроты зрения.

Последние события, связанные с короновирусной пандемией, заставили ученых всего мира искать разные пути защиты человечества от губительного воздействия вирусов, так как известно, что антибиотики и прочие лекарства на них не действуют. Была установлена четкая связь между низким уровнем цинка в организме и тяжелым течением вирусного заболевания.

Согласно научным исследованиям, пациенты, принимающие цинк во время простуды, гораздо легче переносят симптомы заболевания, а период выздоровления ускоряется в два раза. Это связано с тем, что цинк лишает вирусы способности размножаться, и не дает им проникать внутрь клетки: снижает хемотаксис нейтрофилов, ингибирует активность T-хелперов 17 и подавляет экспрессию Toll-подобного рецептора-2 кератиноцитов. Чтобы предупредить плохой сценарий короновирусной инфекции врачи прописывают пациентам коктейль из цинка, селена и витамина Д.

Дополнительный прием цинка необходим также следующим категориям граждан:

Кроме того, нужно учитывать, что некоторые лекарства, вещества и продукты питания могут замедлять всасывание цинка в тонком кишечнике, приводя к его дефициту, а именно:

Недостаток микроэлемента может возникать также при некоторых воспалительных заболеваниях кишечника, нарушениях работы печени и щитовидной железы, глистных инвазиях, продолжительных низкобелковых диетах, при беременности, в период лактации и при стрессах.

Можно ли покрыть дефицит цинка с помощью продуктов?

Натуральные витамины и микроэлементы из пищи – самый лучший путь их поступления в организм. Здоровый индивид с разнообразным питанием не нуждается в дополнительном приёме цинка, так как этот микроэлемент содержится во многих вполне доступных продуктах.

К сожалению, в рационе современного человека, особенно жителя крупного мегаполиса преобладает много простых углеводов, животных жиров, нитратов, пестицидов, вредных консервантов, красителей, а вот витаминов, макро- и микроэлементов, ненасыщенных жиров, клетчатки и антиоксидантов – мало. Таким образом наблюдается постоянная нехватка некоторых микронутриентов, в том числе и цинка.

Чтобы быть уверенным в достаточном потреблении этого элемента необходимо, чтобы в рационе были:

➦ Морепродукты. Рекордсменом по содержанию цинка являются устрицы (61 мг на 100 г продукта). Также много этого элемента находится в крабах, креветках, мидиях.

➦ Мясо, субпродукты, курица, индейка. Известно, куриный бульон является основой лечебного питания, недаром его называют «еврейским пенициллином». Польза бульона напрямую связана с высоким содержанием цинка, который помогает организму быстрее справится с болезнью.

➦ Нут, фасоль и прочие бобовые. Содержат значительное количество микроэлемента, что особенно важно для вегетарианцев. Однако следует иметь в виду, что бобовые содержат фитаты, препятствующие усваиванию цинка, поэтому менее предпочтительны, чем продукты животного происхождения. Для повышения биодоступности микроэлемента бобовые следует замачивать, проращивать, ферментировать.

➦ Тыквенные семечки (а также семена кунжута, конопли, льна) и орехи (кешью, миндаль, арахис). Старайтесь ежедневно употреблять горсть семян или орехов, чтобы насытить организм цинком.

➦ Какао и черный шоколад (70–85%). Очень богаты цинком: в 100-граммовой плитке его аж 30% дневной нормы.

➦ Яйца. Один из отличных источников важных нутриентов, в том числе и цинка. В одном большом яйце его около 5% дневной нормы.

➦ Пшеница, киноа, рис, овес, а также овощи и фрукты. Тоже содержат цинк, но в гораздо меньших количествах. К тому же зерновые, как и бобовые, содержат фитаты, снижающие его усвояемость, причем, в рафинированных продуктах их больше.

Как видим, список продуктов, содержащих цинк, достаточно обширный, и, при желании, можно сформировать рацион питания, содержащий необходимую суточную дозу этого важного нутриента.

Сколько цинка нужно принимать

Суточная норма цинка в организме зависит от пола и возраста человека и составляет от 10 до 30 мг в день. Верхняя безопасная доза в сутки не должна превышать 45 мг для взрослых и 28 мг — для детей.

Cоветом по пищевым продуктам и питанию (FNB) Института медицины национальных академий США суточная норма для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев эквивалентна среднему потреблению его здоровыми младенцами, находящимися на грудном вскармливании.

Источник