система размораживания frostless что это
Frostless в холодильнике
На современном рынке холодильной техники сегодня стали появляется модели, оснащенные загадочной функцией frostless. Что это такое в холодильнике можно понять из самого названия, которое дословно переводится с английского как «безморозный».
Другими словами – это технология, препятствующая образованию инея на продуктах и льда на стенках морозильной камеры. По утверждению разработчиков технология полностью не исключает образования наледи, но потребность в ручном размораживании сокращается вдвое. Кроме того, нововведение повышает энергоэффективность и холодильники серии frostless относятся к классу А ++.
Сам технологический принцип работы системы frostless пока особо не афишируется, так как является не более чем модернизацией недавно новой технологии Low Frost. Назвать технологию изобретением века – слишком громко, скорей это плановый маркетинговый ход. Конечно, качество хранения продуктов, эргономичность в уходе и экономичность в энергопотреблении действительно шагнули на новую ступень. В то же время, как и у любых появляющихся на рынке новинок, стоимость холодильников с этой функцией явно завышена.
Можно с уверенностью предположить, что через небольшой промежуток времени на рынок выйдет новая технология, а frostless станет более доступна по цене.
Эволюция безморозных технологий
Действительно грандиозным прорывом в холодильной технике стала технология No Frost, разработанная в 1987 году фирмой Liebherr. Испаритель был вынесен за пределы морозильной камеры в специальный отсек, а воздух циркулировал с помощью вентилятора. При охлаждении воздуха, влага конденсировалась и замерзала на испарителе, а в морозильную камеру подавался уже сухой холодный воздух.
Испаритель, в свою очередь, оснащался нагревательным элементом, который периодически включался в автоматическом режиме. В результате лед стаивал и стекал в резервуар, расположенный над компрессором. За счет тепла от работы компрессора вода испарялась. Такой холодильник вообще не нужно было размораживать, так как наледь в нем не появлялась. При этом у модели был один существенный недостаток – продукты в холодильнике быстро сохли.
Сухость воздуха никак не соответствовала нормальному микроклимату для хранения продуктов. Вместо необходимой влажности 50-95%, в морозильной и холодильной камерах влажность была не более 10%. При этом продукты засыхали и не сохраняли свежесть. Хранить продукты в таком холодильнике приходилось в герметичных контейнерах или специальных пакетах.
Новые безморозные технологии в современных холодильниках
Технология No Frost нашумела, но не оправдала себя, зато стала стартовым толчком для развития в этом направлении. Второй шаг сделал концерн Electrolux, который практически скопировал технологию, но применил ее только в морозильной камере, а в холодильной оставил статическое охлаждение. «Почти новая» технология стала называться Frost Free.
Несколько позже появилось попутное нововведение – IonAir. Ионизатор воздуха нейтрализовал запахи, чем исключил еще один недостаток принудительной циркуляции воздуха в холодильнике – передачу запаха от одного продукта другому.
Сегодня технология IonAir применяется в большинстве продвинутых моделей, в том числе и в холодильниках системы frostless.
Более совершенной технологией стала Low Frost, в которой разработчики вернулись к статическому охлаждению, но сделали более обширный испаритель по всей периферии холодильника. Благодаря этому охлаждение происходит равномерно и наледь почти не образуется.
В технологии frostless лежит тот же принцип, а для повышения энергоэффективности усилена теплоизоляция корпуса. Вот, пожалуй, и все, что сегодня можно сказать про «фаворит» современного рынка бытовой техники для дома.
Снижение образования инея и льда с технологией Frost Less
Старые холодильники советских времен, пожалуй, помнят многие: маленькие, шумные и с толстой ледяной коркой в морозилке. Еще 30 лет назад раз в месяц-другой приходилось делать генеральную уборку, доставая все продукты и оттаивая снежную шубу. Сегодня технологии даже не шагнули, а стремительно умчались далеко вперед! Современные холодильники Gorenje могут похвастать широким функционалом, большой вместимостью и легкой системой оттаивания, делающей уход за прибором простым, быстрым и эффективным.
Различные технологии для борьбы с намерзанием
Сегодня производители применяют в своих холодильниках две системы размораживания – капельную и автоматическую. Первый тип устройств имеет демократичную цену и нуждается в периодической разморозке раз в 3-4 месяца, а второй стоит дороже, однако довольствуется одной профилактической дефростацией в год. Есть разница и в специфике работы этих двух систем. NoFrost, благодаря циркуляции воздуха внутри оборудования, не образовывает ледяную шубу на стенках холодильника, а разморозка происходит в скрытом режиме без участия пользователя. Капельная система устроена иначе. Задняя стенка холодильника в данном случае является испарителем, на котором образуется конденсат в то время, когда компрессор отключается. Конденсат стекает в специальную емкость, откуда затем испаряется. Благодаря отсутствию вентиляторов, «плачущие» холодильники куда тише и экономичнее своих конкурентов, однако при частом открытии дверцы наледь в таких приборах все же появляется.
Технология FrostLess
Технология FrostLess – это более усовершенствованный вид капельной разморозки холодильника, разработанный инженерами компании Gorenje. Использование такой системы дает возможность снизить образование инея и льда вдвое, что позволяет сократить необходимость размораживания устройства до двух раз в год. В сравнении с технологией NoFrost, система FrostLess все так же остается более тихой, бюджетной и экономичной, поэтому приобретение такого холодильника не ударит по кошельку.
Как правильно размораживать устройство
Для размораживания холодильника следует отключить его от питания, полностью освободить от продуктов и снять полки. Далее нужно поместить поддон под сливные отверстия системы, и открыть дверцы прибора на несколько часов – за это время весь лед растает и стечет вниз. Параллельно с разморозкой холодильную камеру необходимо помыть, продвигаясь сверху вниз, и вытереть насухо. Дренажные, сливные и вентиляционные отверстия полагается очистить от отложений, а резиновые уплотнители – от крошек. Завершив мойку, нужно собрать все съемные конструкции, установить полки с ящиками и подключить прибор к питанию в пустом виде на несколько часов.
Выбираем лучшую систему размораживания холодильника
Какая система размораживания холодильников лучше – важный параметр выбора техники. Тогда прибор будет работать долго, экономить электричество и хорошо сохранять свежесть продуктов.
Типы разморозки холодильников
Старинные грохочущие холодильники, намораживающие внутри толстую «шубу» изо льда, остались в прошлом. Сейчас образование ледяного налета очень небольшое и обычно не препятствует нормальной работе агрегата. Поэтому нужда в размораживании холодильной камеры объясняется прежде всего гигиеническими соображениями – для очистки от загрязнений, неприятных запахов от продуктов, чтобы не давать размножаться бактериям.
Ручное размораживание
Ручное размораживание холодильника – это знакомый с детства каждому ритуал, когда извлекаются все продукты, агрегат отключается от электросети и оставляется с открытыми дверцами до полного исчезновения залежей льда и инея.
Обычно это занимает не меньше 12 часов.
Причем иные домохозяйки, чтобы ускорить оттаивание, в нарушение инструкций ставили в морозильник кастрюлю с кипятком. Затем все поверхности отмываются водой с моющими средствами, аппарат протирается и просушивается. Только после этого холодильник можно вновь включать в сеть.
Недостатки такого способа очевидны:
С совершенствованием конструкции стали использовать новые типы разморозки холодильников, лишенные этих минусов.
Автоматическое размораживание
Общепринятое техническое решение – автоматическая разморозка. Ее принцип прост: несущий холод испаритель расположен за задней панелью камеры, и его контакт с влажным воздухом приводит к образованию на поверхности капель воды. Поскольку температура хладагента внутри холодильной машины ниже ноля, жидкая влага замерзает в лед и налипает на решетку теплообменника. Эффективность системы снижается, компрессору приходится работать с большей мощностью (при инверторной схеме управления) либо чаще включаться. Требуется очистить детали от намерзшего слоя.
Для этого компрессор периодически отключается на более длительное время, температура трубок теплообменника растет, лед тает.
Жидкость стекает вниз камеры, где имеется контейнер с каналом или шлангом, по которому влага попадает в нижнюю часть агрегата и накапливается в предназначенном для нее поддоне. Оттуда ее выливают вручную, а при небольшом объеме жидкость испаряется сама.
Подобную систему часто называют капельной из-за отдельных частиц конденсата на поверхности.
Статическая система разморозки
Иногда встречающийся в технических описаниях термин «статическая разморозка» не вполне корректен, поскольку отдельной технологии с таким названием не существует. Правильнее говорить о статическом и динамическом принципах охлаждения. Когда охлаждающий элемент (панель или система трубок) находится внутри рабочего объема установки, а воздух от него циркулирует естественным образом – это статическая система. Если циркуляция холодного воздуха происходит при помощи вентилятора, такая система называется динамической.
Поэтому к статическим относятся все виды разморозки холодильников, при которых оттаивание ледяных отложений происходит естественным способом, без применения дополнительных источников циркуляции воздуха.
Большинство современных холодильных агрегатов – двухкамерные.
Рекомендации по способу их очистки от льда тоже разные. Так, у некоторых моделей общее отделение имеет капельное оттаивание, но требуется ручное размораживание морозильной камеры. Информацию по конкретной марке и модели следует смотреть в инструкции.
Система Low Frost
Система замораживания с этим названием – улучшенная разновидность статической, где для увеличения поверхности испарителя его увеличили на всю площадь стенок камеры.
Такая конструкция пригодна только для отсека морозилки, так как теплообмен происходит очень интенсивно, и температура в рабочем объеме быстро понижается.
Наледь в отделении с системой Low Frost почти не накапливается, отчего ее разморозка производится только для санитарного обслуживания (мойки от загрязнений) примерно 1 раз в год.
Так работают морозильные камеры с автоматической разморозкой для дома.
Система No Frost
Холодильники с динамическим принципом циркуляции холодного воздуха «Ноу Фрост» (No Frost) конструктивно отличаются тем, что охлаждение рабочего объема организовано не за счет контакта с поверхностью низкотемпературного испарителя. Воздух охлаждается снаружи отделения и уже холодным нагнетается внутрь по системе каналов. Установка действует от вентиляторов, создающих внутреннюю циркуляцию с одновременной фильтрацией и очисткой воздуха.
Такая конструкция исключает появление в холодильной камере какой-либо наледи, охлаждение в ней иначе называется «сухим». Поэтому исправно работающий аппарат в специальном оттаивании не нуждается, а размораживается только при необходимости внутренней уборки.
Сравнение разных видов разморозки холодильников
Чтобы понять, существует ли лучшая система размораживания холодильников, рассмотрим преимущества и минусы каждой.
Плюсы и минусы систем разморозки холодильников есть у каждой. Поэтому выбирать лучшую нужно, основываясь на требованиях к энергосбережению, полезному объему и цене.
No Frost или Low Frost: плюсы и минусы
Современный рынок холодильников достаточно насыщен — это объясняется высокой конкуренцией, которая связана с присутствием в России иностранных производителей, коих немало. Это в свою очередь задает темп развития новых технологических и дизайнерских решений, которые смогли бы “зацепить” потенциального покупателя. Тем не менее, в 2015 году наблюдается спад продаж по известным всем причинам, это касается и онлайн-продаж холодильников. Покупатели начали присматриваться к менее именитым производителям — их продукция обычно стоит дешевле. Что касается отечественных производителей, их доля продаж по прежнему на низком уровне.
Но далеко не только цена является решающим фактором при выборе холодильника. Например, покупатели часто не спешат делать выбор, поскольку не уверены, какие технологические решения им подходят больше всего. В частности, это касается популярных систем охлаждения No Frost и Low Frost.
Система охлаждения No Frost
Благодаря этой технологии можно практически полностью забыть о том, что такое разморозка холодильника, а также обмерзшие, покрытые инеем стенки. Работает эта система следующим образом.
С помощью вентилятора по всем камерам холодильника равномерно распределяются потоки, содержащие холодный воздух. Попадая в испаритель, эти потоки воздуха теряют часть влаги, которая, в свою очередь, превращается из пары в жидкость (капельки). Они оседают на стенках, и превращаются в иней. Но надолго он там не задерживается — иней тает в следствии работы нагревательного элемента, и в виде капелек воды стекает в поддон. Но и в поддоне оттаявшая жидкость не скапливается — она испаряется.
Технология применяется ко всем камерам холодильника.
Недостатки технологии No Frost
Система охлаждения Low Frost
Основа этой технологии — испаритель, размещенный по всему периметру внутренних стенок морозильной камеры. Это позволяет сохранять температуру и влажность приблизительно на одном и том же уровне. К тому же, процесс образования льда на стенках очень медленный, а сам лед “нарастает” легким, тонким слоем. Это значительно упрощает разморозку. И хотя ее все же придется производить вручную, на это уйдет значительно меньше времени, по сравнению с обычными холодильниками, в которых не применяется эта технология.
Недостатки технологии Low Frost
No Frost или Low Frost — что лучше?
Обе технологии по своему хорошие. Какая из них лучше стоит определить каждому самостоятельно, учитывая индивидуальные потребности. Зная об особенностях этих двух систем охлаждения, сделать выбор будет гораздо проще.
No Frost идеально подойдет для тех, у кого нет времени и желания заниматься разморозкой своего холодильника, а также для тех, кто готов следить за тем, чтобы продукты были хорошо упакованы, и защищены от пересыхания. Продукты будут сохраняться дольше за счет холода и низкого уровня влажности. В таких условиях бактерии размножаются намного медленнее.
Low Frost является компромиссным решением. В морозильной камере не будет нарастать “шуба”, состоящая из толстого слоя инея и льда. И даже если пропадет свет в ваше отсутствие, не придется беспокоится о возможном потопе. Сведение к минимуму перепада температур и сохранение равномерной влажности способствует качественному сохранению продуктов без надобности дополнительно накрывать их. Размораживать морозилку будет необходимо крайне редко, и то, по большому счету, для гигиенической уборки. К тому же, этот процесс не будет отнимать много времени за счет небольшого количества льда.
Gorenje: секреты бесконечной свежести
С тех пор, как человечество научилось искусственно производить холод, им накоплен огромный опыт продления свежести продуктов. И, пожалуй, нет такого технологического приёма, который не использовался бы в холодильниках словенской фирмы Gorenje – бытовых приборах, удачно сочетающих передовые технологии и ультрасовременный дизайн при взвешенном соответствии цены и качества. Открыв элегантную дверцу холодильного шкафа Gorenje, входящего в продуктовую линейку 2013 года, вы одновременно открываете копилку секретов сохранения свежести ваших продуктов.
С учетом ваших привычек
Температура поддерживается на оптимальном уровне не только по времени, но и по всему пространству холодильного отделения: это делает система интенсивной циркуляции воздуха MultiFlow 360°, которая направляет холодный воздух через отверстия на его задней стенке, обеспечивая равномерное поле температуры. Благодаря этому замедляется высыхание продуктов и сохраняется их качество.
Заметим, что холодильники с системой MultiFlow 360° потребляют меньше электроэнергии за счёт большого количества вентиляционных отверстий: исходящие из них потоки холодного воздуха направляются не вперед, а в стороны, что не позволяет замерзнуть продуктам, хранящимся близко к задней стенке.
Динамическое охлаждение продуктов поддерживается при помощи вентилятора системы AirPower на задней стенке отделения: он обеспечивает циркуляцию воздуха и, следовательно, необходимую температуру на всех его полках.
Особые зоны холода
В холодильнике есть и особые зоны холода: например, в контейнере «Зоны свежести» ZeroZone поддерживается температура, близкая к 0°С, поскольку холодный воздух направляется сюда напрямую, через отверстия в перегородке над контейнером. За счет быстрого охлаждения овощи, фрукты и мясные изделия сохранят оригинальный вкус и свежесть в три раза дольше, чем в обычном холодильнике.
Обдув холодным воздухом также создает зону пониженной температуры в ящике CrispZone: большом контейнере объемом 36 л с контролем влажности, расположенном в нижней части холодильного отделения, где температура примерно на 1,5 °C ниже, чем в основной части камеры. Пониженная температура и контроль циркуляции воздуха и влажности с помощью специального слайдера HumidityControl позволяют сохранить свежесть, витамины и питательные вещества в продуктах значительно дольше (для хранения фруктов оптимальное значение влажности до 50%, для овощей — до 95%).
Сумма технологий
В холодильниках Gorenje работают наиболее эффективные технологии, обеспечивающие сохранность продуктов. Например, активная антибактериальная технология IonAir ликвидируют 95% бактерий, сохраняя свежесть продуктов до 10 дней. Ионизатор, встроенный в вентилятор AirPower или систему MultiFlow 360°, генерирует отрицательно заряженные ионы, которые улучшают качество воздуха, сокращая количество вредных веществ и частиц.
Современная технология NoFrost с помощью интенсивной циркуляции воздуха выводит влагу из морозильного и холодильного отделений, предотвращая образование инея и льда на продуктах и внутренних стенках. Благодаря этому увеличивается полезное пространство для хранения и отпадает неприятная необходимость размораживания. Упаковки не примерзают друг к другу, а продукты сохраняют свое качество, естественный цвет и аромат.
Еще одна технология – FrostLess – эффективно снижает образование инея и льда на продуктах и внутренних стенках прибора на 50%. Это позволяет поддерживать более равномерную температуру в морозильнике, что снижает энергопотребление и сокращает продолжительность циклов оттаивания морозильной камеры. Уменьшение образование инея достигается за счет специальной конструкции испарителя, который проложен вокруг стенок морозильника. При этом внутренние стенки морозильной камеры гладкие, что существенно упрощает очистку.
Охладить по-быстрому
Загрузив в холодильник большое количество свежих продуктов, воспользуйтесь функциями интенсивного охлаждения SuperCool и мгновенного замораживания XtremeFreeze. Первая позволит быстро довести их до температуры холодильного отделения, а вторая направляет в верхний ящик морозильного отделения ледяной воздух при температуре – 30 °С. Чем выше скорость замораживания, тем мельче кристаллы воды, образующиеся в клетках продуктов, и тем меньше они повреждают эти клетки. Благодаря этому витамины, минералы и питательные вещества сохраняются дольше, а при размораживании не происходит сильной потери влаги.
Как видим, холодильники Gorenje обладают полным арсеналом средств для того, чтобы ваши продукты в них сохраняли свежесть и питательные свойства. Надежные и высокотехнологичные, эти приборы займут достойное место на вашей кухне!