соль абадзехская что это
Адыгейская соль «Абадзехская» пакет
В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец. Идеально подходит для приготовления первых, отварных блюд, салатов, солений, при засолке сала. Отлично подходит для солений. Так сказать, соль на зиму.
Состав: соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.
Адыгейская соль «Абадзехская»
В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец. Идеально подходит для приготовления первых, отварных блюд, салатов, солений, при засолке сала.
Состав: соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.
Вкусные рецепты с адыгейской солью «Абадзехская»
Креветки по-адыгейски
Рецепт приготовления креветок по-адыгейски:
Креветки высыпать на большую сковородку (не размораживая), огонь можно сделать больше среднего.
Перемешать и пропаривать минут 5-7 (именно пропаривать креветки, а не варить! Если долго варить их, они становятся «резиновыми»).
За счёт этого мясо креветок будет мягким и сочным.
Выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком.
Добрый день!
Уважаемые изготовители, вам пишет постоянный покупатель Соль Адыгейская.
Меня привлекла выдержка на упаковке: «Любимый продукт кавказских долгожителей».
(А кто не хочет быть долгожителем?).
Взяла, попробовала и мне понравилось, потому что по мимо соли есть полезные свойства чеснока, приправ и специй.
Стараюсь следовать рекомендации, записанной на упаковке и использую для первых и вторых блюд,а также для салатов.
Хотя говорят о важности сокращения потребления соли,но без неё блюдо будет не таким вкусным.
В прошлом людям были известны целебные и антисептические свойства соли.
Поскольку соль препятствует разложению, она стала символом стабильности и постоянства.
Оказывается, насколько это уникальный продукт!
Спасибо большое за него.
Желаю вам всегда получать радость от своего труда, сибирского здоровья и кавказского долголетия!
Здравствуйте, уважаемые сотрудники компании! Хочу выразить благодарность за вашу продукцию! Когда-то подруга посоветовала мне купить именно вашу адыгейскую соль! Она сказала, что соотношение самой соли и разных приправ просто идеальное. Я решила попробовать и мне понравилось! Теперь не стыдно советовать и другим! Ведь сегодня так непросто найти качественный товар!
Недавно прочитала интересную статью о соли, а именно о том, что она может потерять силу! Как такое возможно?!
В одной энциклопедии говорится: «В соли, которую добывали в районе Мертвого моря, содержалось много минеральных примесей. Когда из этой смеси вымывалась соль, там оставались лишь вещества, не имеющие вкуса.
Хотя из-за примесей соль Мертвого моря уступала по качеству морской соли из других мест, ее доступность (она лежала прямо на берегу) сделала Мертвое море главным источником соли в Палестине».
Соль — это консервирующее вещество. Поэтому становятся понятными слова одного великого человека, который сказал :
«Вы — соль земли. Но если соль потеряет силу, то как снова сделать ее соленой? Она уже ни на что не годится. Ее остается только выбросить на улицу, где люди затопчут ее».Следовательно, этим примером Иисус хотел показать, что его последователи могли и должны были защищать других от духовного и морального разложения. Например, это выражалось бы в доброй и уважительной речи!
С уважением к Вам, ваши покупатели!
Добрый день!
Ваш продукт купила в магазине «5», Московская область, г. Балашиха. Ваша соль насыщенная и ароматная, вкусная, не описать словами. Спасибо большое за Ваш продукт, за Ваш труд! Аслан Закиреевич, все мы являемся потребителями, и каждый день покупаем продукты питания, которые должны быть качественными и безопасными.
Пожалуйста, не растеряйте свою уникальность, не потеряйте качество!
«Соль – это жизни вкус.Соль – суть, не баловство.Соль – прожитого груз,Соль – смысла торжество!»
Успехов и процветания Вам и Вашему бизнесу!
Адыгейская соль «Абадзехская» банка
В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец. Идеально подходит для приготовления первых, отварных блюд, салатов, А так же для солений на зиму, так сказать, зимняя соль.
Состав: соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.
Адыгейская соль «Абадзехская»
В ней доминирует сушено- резаная зелень, черный перец. Идеально подходит для приготовления первых, отварных блюд, салатов, солений, при засолке сала.
Состав: соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер.
Вкусные рецепты с адыгейской солью «Абадзехская»
Креветки по-адыгейски
Рецепт приготовления креветок по-адыгейски:
Креветки высыпать на большую сковородку (не размораживая), огонь можно сделать больше среднего.
Перемешать и пропаривать минут 5-7 (именно пропаривать креветки, а не варить! Если долго варить их, они становятся «резиновыми»).
За счёт этого мясо креветок будет мягким и сочным.
Выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком.
Адыгейская соль
Адыгейская чесночная соль (бжьыныфщыгъу) занимает особое место в адыгейской и других кавказских кухнях. Сегодня этот уникальный продукт набирает популярность не только в нашей стране, но и во всем мире.
Адыгейская чесночная соль (бжьыныфщыгъу) занимает особое место в адыгейской и других кавказских кухнях. Сегодня этот уникальный продукт набирает популярность не только в нашей стране, но и во всем мире.
Пропитанная чесноком, смешанная с травами адыгейская соль является специалитетом и не имеет аналогов в мире. Она придаёт блюдам волшебный аромат и улучшает их вкусовые качества.
Адыгейская соль — это чеснок, специи (например, укроп, кориандр, петрушка, чаман, чабер, черный перец, красный сладкий перец), и собственно, поваренная или морская соль.
Такая соль обогащает блюда витаминами. В её основе чеснок, который обладает бактерицидными свойствами, укрепляет иммунитет. Много нужных организму микроэлементов содержится и в других составляющих этого продукта. К тому же адыгейской соли требуется меньше, чем обычной, что также влияет на здоровье самым благоприятным образом.
Примечателен тот факт, что хотя адыгейская соль содержит большое количество чеснока, специфического запаха она не оставляет!
Адыгейскую соль можно разделить на:
Бжедугскую (преобладает красный сладкий перец)
Шапсугскую (доминирует черный перец)
Уляпскую (тут сочетание красного и черного перца)
Абадзехскую (содержит приправы не в молотом, а в сушено-резаном виде).
Для приготовления ароматной адыгейской соли вам понадобится соль, чеснок, семена кориандра молотые, сушеная зелень кинзы, укропа, петрушки, базилика, чабера, майорана, чёрный молотый перец, паприка, красный острый молотый перец.
Чеснок измельчите, добавьте соль, специи. Всё тщательно перемешайте, чтобы каждый кристаллик пропитался чесноком. В итоге у вас должна получиться слегка влажная, рассыпчатая масса.
Адыгейская соль ароматная приправа кавказских долгожителей
Друзья, всем привет, сегодня я хочу вам рассказать о такой ароматной приправе кавказских долгожителей как адыгейская соль. А начну с того, что однажды в нашем магазине Магнит я увидела на прилавке пакетик соли темного черного и красного цвета, на котором было написано ее название.
Раньше я никогда ее не встречала и поэтому не использовала, а тут решила купить и попробовать.
Принеся домой два 450 граммовых пакетика этой черной и красной соли, я решила пересыпать ее в две плотно закрывающиеся стеклянные баночки.
Меня очень удивил ее аромат и вкус, который я сразу же попробовала, обмакнув свой пальчик в нее. Он мне очень понравился, ну а запах ее был просто обворожителен.
Состав ароматной приправы и ее использование
Тут же я стала читать состав соли, в который входили различные приправы и специи. 
Оказалось, что черная соль приготовлена с использование черного перца, а красная соль с использованием красного горького перца. Состав ее составлял:
Адыгейская Джедухская и Абадзехская пищевая соль, насыщенная этими ароматными компонентами, невиданным образом проникающими в приготавливаемое блюдо, придавая ему ни с чем несравненный восхитительный вкус и аппетитный аромат.
Вся приготовленная пища с этой солью обладает прекрасными вкусовыми качествами. Однажды попробовав эту соль, я убедилась, что она вкуснее и экономнее обычной, так как ею солить блюда приходится меньшим количеством соли.
В результате чего потребление как таковой соли уменьшается, что очень важно для здоровья особенно у нас на Кавказе, где даже в обыкновенной водопроводной воде содержится достаточно много минеральных солей.
Использую я эту соль повсеместно:
Любые приготовленные блюда с этой ароматной приправой получают новый необыкновенный вкус, а все компоненты, входящие в ее состав активизируют процесс пищеварения.
Да и для здоровья эта соль очень полезна, правда употреблять ее необходимо, как и обычную соль, в разумных количествах.
Теперь я забыла об обыкновенной пищевой соли и пользуюсь только ей, так как данная пищевая продукция Адыгской национальной кухни использует в своем составе только натуральные компоненты, которые из-за своей дороговизны не всегда и не везде можно легко достать.
Где купить и как приготовить ароматную соль
Ароматную соль население Северного Кавказа изготавливало и применяло в пищу еще с незапамятных времен, недаром этот народ славиться своими долгожителями. 
Польза ее бесспорна, так как данная соленая смесь приправ и специй положительно воздействует на весь организм, насыщая его полезными фитонцидами, витаминами и микроэлементами.
В связи с тем, что данную ароматную приправу в промышленном масштабе стали производить на нашем Северном Кавказе, а именно в Адыгее, то и купить или заказать ее, конечно же, можно на предприятии этой республики.
Однако узнав о полезных свойствах этой соли и другие народы Кавказа стали ее использовать, видимо, поэтому во всех регионах Северного Кавказа сети магазинов юга Магнит и Покупочка ее стали закупать и реализовывать.
Если же вы не живете в данном регионе России и у вас нет возможности купить ее там, то не стоит расстраиваться, ведь адыгейскую соль можно приготовить и самому в домашних условиях.
Так, к примеру, лично я каждый год покупаю на рынках нашего города различную свежую ароматную зелень, покупаю ее много так как заготавливаю на будущее. Мою ее, режу и сушу, а затем использую в сухом виде в холодное время года для добавления в различные блюда.
При сушке все витамины и микроэлементы этой ароматно свежей зеленой аптеки не подвергаются разрушению, а сохраняют все свои свойства в первозданном виде.
Использую я эту сухую ароматную смесь трав и для приготовления адыгейской соли, рецептов которой существует достаточно много. Все, что вы приготовите с этой ароматной солью, будет вкусным и главное полезным.
Приготовить необычно вкусную соленую адыгейскую приправу можно и впрок, даже на несколько лет.
Приготовленная вами в домашних условиях ароматная приправа будет иметь мокровато сыпучую консистенцию, пусть вас это не удивляет.
Главное, чтобы она быстро не утратила своих полезных свойств и не выдыхалась так быстро, я вам рекомендую для долгого сохранения ароматных свойств пищевого продукта хранить ее в плотно закрывающейся емкости — либо стеклянной, либо керамической.
Думаю, вам не составит особого труда узнать все рецепты приготовления данной соли, так как сегодня в интернете можно найти любой рецепт пищевого продукта.
Кроме того, любой выбранный вами рецепт по своему усмотрению и вкусу вы всегда можете видоизменить, поэтому не бойтесь экспериментировать, и вы обязательно приготовите тот пищевой продукт, от которого уже никогда не сможете отказаться.
Лучший продукт международной выставки
В мире сегодня нет аналогов ароматной адыгейской соли, поэтому на 18-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства “ПРОДЭКСПО-2011”, проходящей под эгидой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Адыгейская ароматная соль стала лауреатом международного конкурса.
Она была награждена золотой медалью и признана как “Лучший продукт – 2011” года.
Очень жаль, что Министерство финансов России ежегодно увеличивает цены на весь ассортимент пищевой продукции, в том числе и цены на соль.
За последние 3-4 года цены поднялись в несколько раз, а с 2012 года утверждено очередное повышение цен, видимо наш народ самый богатый в мире.
Уже всем известно, что в России самые высокие цены на продукты питания, даже по сравнению казалось бы с такими благополучно богатыми странами как Америка и Европа. 
Их разница по некоторым категориям продуктов питания увеличена в разы, хотя доходы населения России намного меньше тех же американцев и европейцев.
Считаю, что такая политика нашего государства не является разумной, так как убивает на корню весь наш сектор малого и среднего бизнеса, облагая его непосильными налогами, ну а те в свою очередь просто вынуждены повышать цены, даже на такой пищевой продукт как адыгейская соль.
Одно меня успокаивает и даже немного радует, что эта Джедухская и Абадзехская ароматная соль не исчезла с полок наших южных сетевых магазинов Магнит и Покупочка, ну а цена на нее за эти 3-5 лет возросла не так сильно.
Я как постоянный потребитель этого замечательного продукта, который привык к нему и уже не может обходиться без него, советую и Вам пользоваться полезным и любимым продуктом Кавказских долгожителей, и как местные жители гор прожить до ста лет.
Для тех, кого заинтересовал данный продукт Северного Кавказа – Джедухская и Абадзехская Адыгейская соль я сообщаю вам адрес завода производителя:
385326 Россия, Республика Адыгея, Красногвардейский район, а. Уляп, ул. Шоссейная, д. 9, тел.(918) 420-30-84, (87778) 5-71-84, звоните, пишите и приезжайте, вам всегда здесь будут рады, ведь на Кавказе гостеприимство у местных жителей воспитывается с детских лет.
Надеюсь, вам понравилась моя статья об Адыгейской ароматной соли с приправами, теперь вы знаете, где ее можно купить, заказать или как приготовить самому. Может быть, вы уже слышали о ней или вам посчастливилось пользоваться ей.
Напишите об этом в вашем комментарии, мне будет приятно об этом прочесть. А на сегодня это все. Разрешите с вами попрощаться и до новых встреч дорогие друзья.
Предлагаю Вам подписаться на обновления блога. А также вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством звездочек. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для вас. Я уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезной и интересной информации.
Интересное на полках: адыгейская и сванская соль
Когда мы увидели на полках соль с добавлением пряностей, не смогли пройти мимо. Сванская и адыгейская соль интригует еще и своим названием: одна грузинская, другая — северокавказская. Рассказываем, чем одна соль отличается от другой.
Делимся своими впечатлениями
О вкусах не спорят? Еще как спорят! Купив два вида соли, мы не ожидали таких бурных баталий в нашей редакции. Мы пробовали соль в «голом» виде, по-простому обмакнув в нее палец. Мы пробовали соль в мясных блюдах. И в супах. И во вторых блюдах — даже просто посолив ею вареную картошку. Все эти пробы ничего не дали: половина редакции считает адыгейскую соль самой вкусной, другая половина предпочла сванскую, компромисса мы не достигли.
Конечно, такую соль можно сделать самому, смешав с солью любимые приправы и специи. Но, будем откровенны, мало кто это делает: то не хватает времени, то лень, то недостаточно знаний о совместимости специй, а экспериментировать, опять же, лень. И вот такая готовая соль может вас выручить.
Ею можно приправлять первые и вторые блюда, гарниры, салаты, соусы и маринады. Один вид соли более «травяной», второй — пряный. Оба вида достаточно соленые, расходуются экономно. В общем, нам понравилось.
Упаковка
Оба вида соли упакованы в пластиковые баночки с крышками-дозаторами. В крышке два вида отверстий: крупные и полое отверстие. Откручивается крышка легко и просто, поэтому солить можно и щепотью.
В баночках содержится: сванская соль — 200 граммов, адыгейская соль — 300 граммов.